河南寶豐酒，曾登上國宴，酒企門口排隊買酒，為何如今少有人喝瞭
河南寶豐酒，曾登上國宴，酒企門口排隊買酒，為何如今少有人喝瞭
在我國幾千年的白酒釀造歷史中，一共出現瞭2個釀酒鼻祖，一個是儀狄，一個是杜康，恰恰這2個人都是河南的，所以說河南有著很多好酒，其中不得不提的就是我國十七大名酒之一，三大清香型代表之一的寶豐酒。
而且儀狄最早開始釀酒的地方就是在寶豐縣，所以說寶豐酒在我國怎麼也有4000年的釀造歷史瞭，它采用的是“清蒸二次清”的工藝釀造，以高粱，小麥豌豆為原料，釀出的白酒香氣純正而不膩，一清到底，舒適優雅。
在1973年加拿大領導人和周爺爺到洛陽參觀的時候被周爺爺點名喝寶豐酒，可以說是登上瞭國宴，非常的輝煌，從中也可以看出曾經的寶豐酒確實有著很高端地位。
寶豐酒在這樣的基礎下在九十年代成為瞭我國傢喻戶曉的白酒，那時候寶豐酒的酒企門口來買酒的經銷商都是排隊購買的，可以說是一瓶難求的存在，為瞭跟上產能，寶豐酒開始擴建酒廠，其實這是第二次擴建瞭，早在登上國宴之後寶豐酒的酒廠就經歷過第一次擴建瞭。
但是第二次的擴建讓寶豐酒元氣大傷，在90年代白酒市場競爭很激烈，寶豐酒的資金鏈很難支持擴建，但是寶豐酒卻堅持擴建，就沒有那麼多資金拿出來做宣傳，最後慢慢的在市場上就沒瞭名氣。
寶豐酒就這樣發展瞭幾年，最後在2002年被健力寶控股，在健力寶控股的時候做出瞭錯誤的決策，開始向濃香型白酒開始發展，但是這時候濃香型白酒市場基本上已經成型，大多數市場已經被川派濃香以及江淮派濃香型占據，這時候寶豐酒再去走濃香型的道路那肯定是走不通的。
就這樣一直到瞭2006年，健力寶把85%的股權轉接給瞭潔石集團，又開始著力打造清香型白酒，而且還推出瞭國色天香系列，這雖然讓寶豐酒又展露頭茅瞭一段時間，但是名氣早已不如從前。
到現在寶豐酒除瞭本地基本上沒多少人喝瞭，曾登上國宴的白酒，如今落到這般田地，確實是比較可惜。
現在的白酒是市場競爭依舊非常激烈，想要突破市場，那除瞭優越的品質之外，宣傳也是不能落下的，不然很難在市場上屹立不倒。
市場上因為不註重宣傳而導致走不向市場的白酒還有很多，比如說這2款，品質口碑沒得說，但是因為酒企的原因導致它僅僅隻在當地有名氣。
第一款：景陽岡酒
這款白酒產自山東的景陽岡酒廠，曾經武松就是在這裡打的老虎，它是一款很小眾的兼香型白酒，香氣和口感上有醬香和濃香的體現，有高粱大麥和豌豆釀造而來，所以說細品還有一點點清香的風格，香氣很豐富，口感層次感也很足。
而且這款白酒對很多酒友來說很友好，因為它的度數才38度，不容易醉，當地的人也經常把它當做口糧酒，而且口碑很不錯，但是它卻因為沒有做宣傳導致隻有山東的酒友在喝，甚至出瞭山東都沒多少人知道。
第二款：蒸臺坤沙酒
這款醬香型白酒從選擇原料開始就非常的嚴謹，隻用鎮獨有的小紅粱和小麥，這種高粱單寧含量很豐富，采用傳統的12987大曲坤沙工藝釀造，必須要365天的釀造才能得到此酒，所以說它是典型的大曲坤沙酒。
這款白酒隻要買過的人都對它有著很更高的評價，因為它的價比很高，才賣100多塊錢，還是1000ML大瓶裝的，因為這款白酒裡面加入瞭6年老酒勾調，所以說它的香氣非常的濃鬱，陳香，醬香很自然，口感很絲滑，醇厚，喝完之後那種悠長的回甘讓人喝瞭一杯還想喝一杯。
今天內容就分享到這裡瞭，大傢對寶豐酒還有哪些評價，可以在評論區留言分享。