拔草火遍全網的煙囪面包_美食料理

王小磊

2023-04-26 12:43:53

煙囪面包卷，面團被一圈一圈的卷在圓錐形的木棒周圍，形狀似一個煙囪。2015年的時候，我在歐洲吃到過，隻不過裡面沒有冰淇淋。當時也是在街邊看到，買來嘗瞭一下，覺得很甜，因為外層灑滿瞭白糖粒。那種甜超出瞭我的味蕾范圍，就覺得可能歐洲人嗜甜。

北京這邊開瞭一傢名為Chaos Chimney煙囪卷冰淇淋，說是起源於匈牙利。我也去拔草品嘗瞭一下。現烤的煙囪面包外酥裡脆，頂層是冰淇淋和堅果糖霜，下面是費列羅巧克力球。顧客可以透過透明的玻璃窗看到整個生產過程。

整體感覺，還是覺得有點甜，對於喜愛甜味的朋友應該會覺得好吃。冰淇淋有很多款式可以選，有堅果世界，提拉米蘇，巧克力佈朗尼。面包外層烤的很酥脆，裡層有著面包的軟嫩，對於飯量小的妹子來說一個能吃飽。