孩子愛吃餅幹別再買，在傢自己做花生酥，香酥可口，酥到掉渣
孩子愛吃餅幹別再買，在傢自己做花生酥，香酥可口，酥到掉渣！說到餅幹的話，對於很多人來說也是沒有任何抵抗力的，餅幹也是屬於生活中一個比較常見的甜品的種類瞭，而且餅幹的種類也是非常多的，每個人所喜歡吃的餅幹種類也是大不相同，這也正所謂眾口難調，但是對於我們來說也都知道，大部分人在吃餅幹的時候，也都是直接去超市裡邊，或者是去甜品店裡邊買上一些現成的，雖然說吃起來的口感也確實是非常不錯，可是實際上這些餅幹也並沒有那麼讓人覺得放心瞭，畢竟在制作的過程中，為瞭能夠延長它的保質期或加入一些添加劑，這對我們身體也是不太好的，尤其是有一些正在長身體的孩子，經常吃這些餅幹的話，對身體健康也會造成一些誤解，所以說有些傢長他們也同樣會自己在傢裡邊，自己動手制作特別美味香酥的餅幹。
但是那麼多的餅幹裡邊花生酥卻是我們傢的孩子非常喜歡吃的一個餅幹的種類瞭，我們也都知道花生它也是屬於生活中一個比較常見的食材，而且它的口感吃起來是比較香濃，營養程度，相對來說也是比較豐富的，尤其是蛋白質含量能夠補充我們身體需求，甚至花生還能夠讓貧血的體質得到一定的改善，所以花生也渾身都是一個寶，當然花生的做法是多種多樣的，可以拿來煮粥或者是拿來做花生醬或者是油炸花生米當作下酒菜也是未嘗不可呢，當然做成花生酥，這樣一個非常美味的小甜點也是別有一番風味，每次做好之後那種香酥掉渣的口感真的是超級香濃，孩子都搶著吃呢，那麼接下來就大傢分享一下正確做法吧。
1. 首先我們需要準備些食材，玉米油100克，糖粉80克，雞蛋50克，低筋面粉230克，泡打粉兩克，蘇打粉一克，花生碎100克，黑芝麻適量。食材準備好之後就可以直接把我們已經準備好的花生米，放入烤箱，用160度的溫度烤5分鐘的時間就可以瞭，但是在烤的過程中也是有必要註意一下，千萬不要把花生給烤糊瞭，烤好之後這樣的花生的外皮就能夠很好的去除，然後需要把花生米給碾碎。
2. 在盆子裡面加入適量的玉米油，再加入糖粉，把它們給攪拌均勻。
3. 然後再加入一個雞蛋，攪拌均勻。
4. 在把我們已經準備好的低筋面粉以及泡打粉和蘇打粉放到盆子裡邊。
5. 然後把它們攪拌均勻之後，就可以揉成光滑的面團。
6. 其實花生碎是不需要碾太細，差不多有顆粒感的狀態是更好的，花生最過後我們也就可以直接把它放到面團裡邊揉搓均勻。
7. 這個時候就可以把這些面團分成等量的小劑子，揉搓成圓圓的形狀，然後就可以直接放到烤盤裡邊，再用大拇指在中間向下壓一下。
8. 壓的這個地方就可以放上一些黑芝麻。
9. 再放入到我們已經提前預熱好的烤箱裡邊，用中層上下火170度的溫度，烤25分鐘左右的時間就可以瞭。
10. 出爐之後我們需要把它給冷卻，這樣的話，口感吃起來會更加酥脆一些，如果說一次性做的太多，吃不完，那麼我們也是有必要把他給密封保存，也是為瞭出現防止受潮的情況，等到下次吃的時候，口感依舊是比較香酥可口。
用這個方法做出來的這個花生酥吃起來的口感真的是非常香酥可口的，甚至咬上一口那種掉渣的口感讓很多人也是絕對沒有任何抵抗力的，而且在我們傢裡邊，每次做這個花生酥的時候，傢裡面的孩子也都搶著吃呢，並且自己在制作的過程中是沒有加入任何添加劑，孩子吃也是絕對可以非常放心的，如果你也比較喜歡吃這個小餅幹的話，就趕快為孩子動手嘗試一下吧。