發面餅這樣做太好吃，特別容易消化，大人孩子都愛吃_美食料理

發面餅這樣做太好吃，特別容易消化，大人孩子都愛吃

小五谈娱乐

2023-04-27 13:25:37

發面餅這樣做太好吃，特別容易消化，大人孩子都愛吃

今天和大傢分享一個發面餅的老人做法，比饅頭簡單比餡餅還香，一起來看看，準備300克面粉加入三克酵母，一勺白糖，促進酵母發酵，一把提前切好的蔥花，打入一顆雞蛋，這樣做出的面食會更加的好吃。

再加入一小勺十三香，一勺食鹽，先用筷子攪拌均勻，然後用溫水和面，邊倒邊攪拌，一直攪拌到這種比較黏稠狀態就可以瞭。蓋上保鮮膜，密封醒發兩倍大，也可以放到冰箱裡低溫發酵一晚上，早上起來直接做就可以瞭。面糊醒發好，體積明顯變大，用筷子攪動幾下，排一排裡邊的空氣，然後取出來放在案板上搓成長條，切成大小均勻的劑子。取一個小劑子，由外向裡揉，團圓用手按扁。

電餅鐺提前預熱，刷上一層食用油，要刷上一層食用油，鎖住水分。烙至底部微黃翻一個面。烙制兩面金黃，用鏟子按壓，能迅速回彈，就是熟瞭，出鍋，發面餅這樣做簡單快速，不用揉面，也不用搟面，幾分鐘就能吃上蓬松柔軟的發面餅，口感好，又特別容易消化，大人孩子都愛吃，喜歡的朋友就抓緊試試。

看後記得分享給傢人和朋友，您的輕輕一點是對我付出的肯定，這道菜你吃過麼？你還有其他更好的推薦嗎？可以在評論區留言分享喔。每天小編都會看評論，謝謝大傢，最後祝大傢生活愉快！

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