原創 26歲女子减肥成功，卻因肝癌離世，醫生直言：切不可將它當飯吃
小蘭在一家公司上班，是個小職員，一年前小蘭開始她的减肥計畫，這一年間她每天都喝銀耳粥，效果尤其顯著，見過她的同事都誇她身材越來越多苗條了，小蘭聽到這些話感到很高興，於是不亦樂乎地和同事們分享自己的减肥秘訣。
但是最近小蘭總是感覺渾身無力，腹部還會隱隱作痛，小蘭以為是最近這幾天著凉了，才出現的腹部隱隱作痛，由於小蘭也就不以為然。不料，在下班以後在等公交車的時候，小蘭腹部劇烈疼痛，竟然暈倒在地上。
她的同事發現後馬上打了緊急電話，送往醫院，沒想到，年紀輕輕的小蘭竟然被查出是肝功能异常占位，甲胎蛋白超標，確診肝癌，由於小蘭的疏忽，錯過最佳治療時間，僅僅五個月，便病逝而去。
根據同事們的闡述：小蘭為了追求苗條的身材，一天只吃兩頓飯，早餐與晚餐，除了銀耳粥，其它東西都不吃。
由於工作原因，小蘭為了節約時間，經常是提前泡好銀耳，晚上睡前泡好第二天早上的，早上泡好晚上的，醫生聽後，搖頭歎息，病因找到了。
醫生提醒：切不可將這當飯吃
小蘭之所以患肝癌，正是出現這久泡的銀耳上面，一般而言，正常情况下，用熱水泡銀耳，泡水的時間應該在半個小時之內，而用冷水泡發銀耳的時間最好是3-4個小時，因為菌類食物泡發時間過久，就會產生黃麴黴毒素，而這種毒素毒性極强，一經攝入，後果不堪設想。
黃麴黴早在1993年，就被世界衛生組織列為一級致癌物，它的毒素比砒霜高60倍，人體一旦攝入這種毒素，肝細胞會大量死亡，損害肝臟，如果攝入的量大於1mg，很有誘發肝癌的可能性。
一旦發現食物黴變，為了你的身體安危，也請及時丟棄，切記不要因小失大。
肝臟受損，身體會有3個"訊號"
1、乏力
當人體內膽鹼酯酶含量較少時，就會感到乏力。
肝臟受損後，肝功能就會隨之下降，從而導致體內的膽鹼酯酶無法正常合成，使得人體肌肉與神經之間的傳導功能出現問題，出現身體乏力的狀況。
2、黃疸
黃疸是體內膽紅素含量升高導致，其主要表現是皮膚、鞏膜發黃。
肝臟受損後，分解膽紅素的能力也會隨之下降，而膽紅素是一種呈黃色的毒素，當膽紅素在血液裏聚集，流動在血管時，會緊貼在皮膚和鞏膜上，這樣就會出現黃疸症狀。
3、腹部右上方疼痛
腹部右上方也就是肝臟所在的位置，當腹部右上方發生鈍痛、刺痛、間歇性疼痛時，可能出現肝病症狀。
因為當肝臟癌變後，隨著病情的惡化，腫瘤形狀會越來越大，這會觸碰到膈肌膜或者肝包膜，從而誘發其疼痛。
若要養肝護肝，只需做到"2少，1多"
"2少"
1、少熬夜
醫生常說"人臥而血歸於肝"，也就是說，當人躺下時，會有大量的血液流到肝臟處，而肝臟新陳代謝或者排毒的時候，離不開血液供給氧氣和營養物質的。
丑時（淩晨11:-3:00），肝經當令，這是肝臟代謝排毒最佳時間段
倘若丑時沒有入睡，則會沒有足量的血液流入肝臟，肝臟排毒就會受到阻礙，毒素也不能正常排出體外，導致毒素堆積在肝臟裏，使肝臟受損，誘發肝病。
2、少吃高脂食物
像紅燒肉、燒烤、炸雞等高熱量、高脂食物深受大家喜愛，但若長期食用高脂肪食物很容易誘發肝病。
因為身體攝入過多的高脂食物，會新增體內脂肪含量，而肝臟會對脂肪進行分解代謝，這樣不僅會加重肝臟負擔，還會導致脂肪在肝臟堆積過多，易誘發脂肪肝、肝硬化，嚴重者甚至是肝癌。
"1多"
1、多鍛煉
多鍛煉不僅可以強身健體，也可以加快血液迴圈，提高肝臟新陳代謝的能力，更好的排毒解毒，不失為一種直接、簡單的養肝護肝之法。
運動管道數不勝數，儘量選擇適合自己運動，例如：跑步、散步、游泳、廣場舞、太極拳等，長期堅持，有利於減輕肝臟負擔，養肝護肝。
小知識：多吃綠色蔬菜
綠色蔬菜含有大量健康物質，如：維他命、礦物質、纖維素等。長期食用，不僅可以排毒、解毒、减脂，而且有利於修復受損的肝細胞，有助於肝臟健康。
建議多吃：蕃茄、西蘭花、白菜、芹菜、菠菜、蘆筍等。