廣東一名酒“隕落”，昔日也曾傢喻戶曉，如今破產重組難回巔峰
廣東一名酒“隕落”，昔日也曾傢喻戶曉，如今破產重組難回巔峰
廣東一直以來都是富碩之地，這裡地理位置優越，因而發展速度一直遙遙領先，並且逐步成為瞭我國的經濟大省，以至於到現在，說到廣東人們不約而同的會將其與“富裕”二字聯系到一起。
經濟名列前茅，人們的生活水平也得到瞭極大的改善，尤其在吃上面，廣東人從來不會虧待自己！到瞭廣東你會發現，當地各種精致的早茶點心爭奇鬥艷，各種特色小吃讓人眼花繚亂！
而除瞭吃，對於喝當地人對於喝也是一樣的重視，比如說煲湯，就一直是當地人的最愛，而除瞭煲湯當地人還十分的熱衷於喝酒，即便是吃個早茶，都忍不住會喝上幾口！
廣東是傳承千年的釀酒大省，早年間在這裡確實也誕生過一批令人矚目的好酒，但遺憾的是它們都走向瞭沒落，以至於如今很多人都誤認為“廣東無好酒”。
所以今天我就來跟大傢分享一款廣東“隕落”的名酒，昔日也曾傢喻戶曉，然而如今卻破產重組難回巔峰。
要說當下國內最具代表性的白酒一定是非“茅臺”莫屬，而在上世紀的廣東，就有這樣一款酒 ，它被稱為“廣東小茅臺”，而能有這一稱號也絕非是浪得虛名，當時的它確實在酒質、知名度各方面都能與茅臺不相上下，這款酒就是“梅鹿液”。
上世紀70年代，茅臺火遍全國，而這一階段國傢也開始號召向先進酒廠學習優秀的經驗技術，於是茅臺自然而然也就成為瞭各酒廠學習對象。
於是趁此機會，當時吳川酒廠的廠長許欽貴便帶領著一批酒廠的骨幹趕赴茅臺酒廠學習。
在學習到優秀的技術之後，吳川酒廠便迅速投入到瞭實踐之中，經過不斷的改良最終梅鹿液問世。
梅鹿液一問世便受到瞭業界的廣泛關註，由於各方面的品質確實十分的出色，因此它也獲得瞭“廣東小茅臺” 的稱號，並且在各個大賽上也開始嶄露頭角，到瞭1992年還成為瞭廣東省的宴會用酒。
但好景不長，由於梅鹿液一直照搬茅臺的工藝，沒有自己的核心技術，很快便由於缺乏創新能力而走起瞭下坡路，加上酒企對於市場監管不嚴，導致市場上假貨頻出，於是在多方面因素的影響下，梅鹿液最終還是走向瞭停產重組，但後來還是因為經營不善，走向瞭沒落。
回顧梅鹿液的發展過程確實十分的令人感慨，從一代名酒到如今籍籍無名的小眾品牌，如今的它想要重新回到巔峰是難上加難。而放眼全國，這樣的酒更是不在少數，比如這2款就和廣東名酒梅鹿液有一樣的遭遇：
太白酒
太白酒誕生於上世紀40年代末，它同樣是鳳香型白酒，並憑借自己出色的品質在市場上發展迅猛，多次入選“優質白酒”，銷量和知名度一度趕超西鳳酒，在的當時的陜西，太白酒是喝酒的人必喝的一款酒。
可惜隨著新世紀的到來，由於市場動蕩不安，加之各種“假酒”橫行，在多方面因素的影響下，太白酒受到瞭不小的沖擊，後來還是走向瞭沒落，如今太白酒雖然在重新尋找發展的契機，但要想回到曾經的輝煌，始終有些不太容易。
漢董大師酒（知遇）
這是一款醬酒，在貴州本地人心中占據著不可替代的地位，而且其酒廠（漢董酒廠）本身是32年歷史的老酒企，各方面實力都非常的雄厚，加上多年來以茅臺為標準，嚴格要求自己，因此此酒的品質自然是毋庸置疑。
釀造這款酒的時候酒廠堅持使用大曲坤沙工藝，成酒醬香味純正，入口別有一番風味，但可惜的是，即便有好的品質，卻因為酒廠不懂宣傳而導致被埋沒，因此如今的它也隻能局限於當地。
廣東一名酒“隕落”，昔日也曾傢喻戶曉，如今破產重組難回巔峰；可以說在國內很多酒都和廣東名酒梅鹿液一樣，不知道對此你是怎麼看的呢？