大米包裝袋（大米真空袋，大米編織袋）如何選擇？_美食料理

大米包裝袋（大米真空袋，大米編織袋）如何選擇？

陈梦婷

2023-04-28 11:24:08

包裝既是產品的“外殼”，也是產品的保護層。產品有瞭包裝才便於長距離的運輸、攜帶及長期地保存，這體現瞭包裝的實用價值。同時，包裝還有另外一個作用，即大方、美觀的包裝可以吸引消費者眼球，促進消費者購買行為。因此，由於所針對的市場不同，面對的消費人群不同，大米的包裝形式也隨之演變。

當大米流通於超級市場農貿市場、糧油專賣店，中小型連鎖商超和夫妻老婆時，大米被作為我們日常主食之一，滿足人們日常消費功能，消費者購買其的目的就是作為日常食用（自用）。因此，這類產品的特點是體積較大、包裝形式較為單一，一般有編織袋、普通塑料袋等，這種包裝方式簡單，且不易變形，耐沖擊性好，同時由於編織袋表面有編織紋，提高瞭防滑性能，便於貯存時的堆碼，同時其價格低廉又便於運輸，其作為普通大米的包裝一直沿用至今（如大米重量在 5 kg 以上的包裝幾乎全用塑料編織袋）。但編織袋裝的缺點也很突出，其防潮性差、阻隔性差，大米易氧化黴變，蟲害現象較為嚴重。

為瞭克服編織袋和普通塑料袋包裝的缺點，廠傢開始使用復合型塑料袋，它是由多層高阻隔性塑料包裝材料復合而成（如PA/PE五層尼龍復合膜、PA/PP五層膜、PA/EVOH/PE或PE/EVOH/PE高阻隔膜、PE/PVA塗層/PE復合膜等復合材料），其防蟲、防黴、防潮效果更好，印刷也更清晰。

產品定位不同，包裝形式也有所區別。

當大米流通於超級市場和特產專賣店的高端貨架，有機農產品交易展覽展會、電視購物以及企事業福利渠道時，消費者購買的主要目的是作為商業禮品或旅遊特產贈送（他用）。

此時，產品的包裝一般采用真空包裝和充氣包裝。這兩種包裝都能有效地保持大米的原始品質，使其口感更佳。同時，能達到更高的產品溢價效應

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