
大傢好,今天來跟大傢分享一道寶寶輔食——雙色雞蛋卷。
有很多小寶寶不喜歡吃雞蛋,畢竟雞蛋有點腥,小朋友對於怪味道總是表現得異常反感,然而到瞭添加雞蛋的月齡,保健醫就會催促,一定要科學的添加輔食,我記得我兒子小的時候就因為沒有按時添加豆制品受到過醫生的批評,很多時候輔食添加的不及時並不是因為爸爸媽媽懶,真的是因為孩子不愛吃,所以這個時候我們就需要用點兒手段來對付小神獸瞭,把他們不愛吃的東西做出花樣來,哄著吃,畢竟有些營養成分是到時就必須要添加的。
我今天分享的雙色雞蛋卷就是以雞蛋作為主要食材,添加瞭一些火腿碎和黑芝麻,主要是為瞭顏值考慮,看起來就有食欲是很重要的,火腿切得很細碎,孩子吃完全沒有負擔,並且添加的量也不是很大,可以增加一些香味兒,沒有放鹽,給寶寶吃很適合,並且吃起來並不會感覺味道很寡淡,算是恰到好處吧!卷好以後的雞蛋卷我用竹簽串成串兒,兒子拿著就吃瞭,覺得很有意思!
好啦,我下面就來分享一下這道做法簡單又好吃好玩兒的雙色雞蛋卷具體的用料用量以及制作方法,喜歡的朋友也快來試試吧!

【用料】
雞蛋4個,火腿腸1根,黑芝麻適量
【制作方法】

1.準備食材,一個全蛋和三個蛋黃打入一個碗中,剩餘的三個雞蛋清打入另一小碗

2.火腿切成細細碎碎的備用,準備一點熟黑芝麻

3.將黑芝麻放入裝有蛋黃的小碗中,充分攪拌均勻

4.火腿碎則加入放有蛋清的小碗,充分攪拌均勻

5.準備鍋,鍋底刷一層薄薄的油即可,倒入蛋清,攤成圓餅,兩面煎熟出鍋備用

6.用同樣的方法將蛋黃也煎熟

7.煎好的兩張蛋餅晾至不燙手就可以開始卷瞭

8.將兩張蛋餅疊放,自下而上卷起

9.切成小段就搞定啦,可以蘸點喜歡的醬料吃,直接吃也很香,我用竹簽串成串兒,孩子特別喜歡~
好啦,今天的食譜介紹就是這樣,掰掰~