愛吃串串的在傢就能做，不用油炸，不用烤，搭配自制蘸料，好吃
天氣慢慢變得涼爽起來，溫度正適宜，正是胃口大開的時候，這個時候最喜歡吃的並不是一些大魚大肉，而是一些，比較開胃下飯，麻辣的食物，因為這些食物，才是解饞必備，夏季最受歡迎的莫過於燒烤瞭，烤串個個味道香濃，雖然這個時候烤串也非常受歡迎，但是燒烤吃多瞭對身體不好，現在也入秋瞭，就給大傢分享一個傢常版串串的做法，不用烤，也不用油炸，再搭配自制的蘸料，吃起來比買的還好吃呢，做法也非常簡單。
烤的串串和油炸的串兒，制作起來比較麻煩，要麼就要自備燒烤架，烤箱，要麼就是用大量的油進行油炸，制作起來都是非常繁瑣的，而且油煙也是一件比較麻煩的事情。需要準備的工具食材很多，在後面清理也比較麻煩，所以今天給大傢，分享一個不用烤，也不用油炸的串串，很簡單就能搞定瞭，用到的食材簡單，工具簡單，在傢輕松制作，比買的好吃多瞭，愛吃串串的在傢就能做，不用油炸，不用烤，搭配自制蘸料，好吃。
今天制作瞭這個傢庭版串串，是用水煮的，並不會產生燒烤的一些污染物，吃起來也比較健康，在傢做也很安全衛生，水煮的串串，最重要的在於它的蘸料，隻要把蘸料做得好吃，就一定會成功，今天的這個蘸料是我傢經常吃的，絕對好吃。在傢做的時候想吃什麼就可以穿什麼，也非常的實惠，以後想吃串串就不用買瞭，在傢做簡單又實惠，搭配自制蘸料，好吃過癮，想吃多少做多少。一起跟著我來看看它的具體做法。
傢庭版串串。
食材：各種喜歡吃的丸子，土豆，小青菜，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，胡椒粉，生抽，食醋，麻汁，燒烤料。
第1步，把各種喜歡吃的丸子準備好，再準備1個土豆，把土豆清洗幹凈切成薄片，青菜清洗幹凈切成兩半，就可以用簽子把喜歡吃的食材全都穿好。
第2步，把串好的串串全都放進水中煮，把串串全都煮熟。
第3步，準備一個蘸料，碗中加入兩勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺燒烤料，一大勺白芝麻，淋上炸過花椒的熱油，激發出香味兒，攪拌均勻，再加入一勺生抽一勺食醋，兩勺麻汁，充分的攪拌均勻，蘸料就做好瞭，這個蘸料超級好吃。
第4步，串串做好瞭之後，直接用刷子把蘸料刷在上面，就可以開吃啦，這個傢庭版的串串就制作好瞭。
做法真的超級簡單，隻要把準備好的食材全都穿上，然後準備一個靈魂蘸料，刷在上面，吃起來簡直太過癮瞭。
以後想吃串串就不用買著吃瞭，自己在傢做，搭配這個蘸料，這比買的還好吃，越吃越過癮，想吃多少吃多少，喜歡的試著做一下吧。