簡單4步做好狼牙土豆條，比小吃街買來的還要過癮
我真的很喜歡吃土豆，喜歡用我想做的任何方式烹飪。螃蟹妹妹把土豆當飯吃，不知道如何把土豆絲和米飯混合在一起。碳水和碳水真的很美味，但超重的人不應該這樣吃。然而，有時我忍不住春餅卷和土豆絲的誘惑，還是要隔一天吃一次。
今天的狼牙薯片既是一道菜，也是一頓飯，也是一種小吃。
它們可以在學校門口或小吃街找到。每份5元，但感覺很貴。畢竟，我們每公斤土豆隻付一元錢，所以最好自己做。今天蟹姐做的薯片特別簡單，屬於低油版本。食譜很簡單，味道也很好。你可以在周末試試。
狼牙土豆
材料：土豆兩個、蔥花一把、辣椒一個、大蒜半個、生薑一小塊、芝麻、辣椒絲、小茴香、油、鹽、生抽等。
兩個土豆可以做成一個盤子，但說實話，這個數量對我來說有點少，因為我傢裡已經沒有土豆瞭，否則就要用鍋做瞭。土豆有很多品種，包括黃心土豆、白心土豆、紫皮紫心土豆。不同品種的土豆的味道可能會有所不同，有些稍微粘稠，有些稍微酥脆。
總的來說，它們都十分好吃。
步驟：
第一步是準備土豆，去皮洗凈，用波紋刀切成筷子大小的土豆條。如果土豆變綠瞭，就不能吃瞭。當我們把它們買回傢時，我們會用報紙或其他不透明的袋子把它們存放在黑暗自然的地方。土豆通常不會變綠，而且經久耐用，適合儲存。
第二步是往鍋裡加水。水開後，把土豆片煮開，用水代替油炸。你可以少吃油，用“味道”換“健康”。我覺得這很不錯。土豆煮熟後，將其取出，放入濾碗中瀝幹水分，備用。
第三步：將蔥、薑、辣椒和大蒜切碎。
第三步：將土豆片放在盤子裡，加入切碎的蔬菜、鹽、醬油、辣椒和孜然。
第四步：加熱一勺熱油，將其澆在小材料上，食用時攪拌均勻。我沒有在裡面放很多油，辣椒也沒有完全灑出來，這也很好。辣椒的香氣顯示出明顯的層次感。
第五步：攪拌均勻，開始吃東西。薯片吃完後，煮一小把面條，在盤子裡攪拌均勻，也很美味。哦，我同意把土豆當米飯吃，不再吃其他碳水化合物，但我還是忍不住誘惑，煮瞭一把面條。真的很美味。
多說幾句話：
土豆淀粉含量高，飽腹感強。如果我們吃煮土豆或蒸土豆，土豆確實是一種非常健康的食物，甚至可以減肥。然而，當我們用重油和鹽烹飪時，土豆已經不是原來的瞭，所以盡可能科學地食用更為重要。這種狼牙土豆的配方非常簡單，油和鹽的用量可控。偶爾多吃點沒關系。
待續......
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