街邊美食狼牙土豆，在傢就能做出來，味道比外賣的還要好吃呢_美食料理

羽羽爱游戏

2023-04-28 20:41:07

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琊土豆，在我們地區也被稱為炸土豆，在許多大街小巷都有出售，使其成為當地的小吃。主要原料是土豆，用波紋刀切成條狀，立即油炸出售，並加入辛辣調味料。香味彌漫在街道上，深受美味之口的喜愛。其實方法很簡單，兩三塊錢的費用相當於炸一份，吃起來很過癮。

【狼牙土豆】食材：土豆、耳塞、鹽、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、白糖、蔥花、醋（不可食用或添加）

方法：1。

土豆去皮，用波紋刀切厚片，然後換刀切條。

將切好的薯片浸泡在水中，去除多餘的淀粉，使其在油炸過程中不那麼粘。煎炸前將水取出並控制住

把油鍋加熱，再加一點菜籽油。將油燒至70%，然後用大火炸土豆片

煎炸後，將油取出並控制住。如果你喜歡脆土豆，炸的時間要短一些，如果土豆更軟，就炸更長時間。然而，狼牙薯片應該是清脆可口的。

在一個大碗中，加入鹽、折好的耳塞、辣椒、孜然粉、蔥花、白糖和少許醋。攪拌均勻。我有一種辛辣的酸甜口味，十分好吃。如果你喜歡，每個人都可以試一試！

待續......

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