原標題：免費早餐 幸福味道

無錫梁溪區廣益新村有一傢“良子公益幸福味道”早餐店，店面不大，供應白粥、包子、面點、小菜等多種早餐。暖心的是，小店免費給老人吃早餐，還能送餐上門。小店老板茆保良說，人都會老，希望每位老人都能吃好。特別策劃《小店裡的江蘇》，一起去現場體驗免費早餐的幸福味道。

凌晨四點，天光未亮，小區門口的良子公益“幸福味道”早餐店已是燈火通明，忙碌有時。

老板茆保良的妻子何冬梅往鍋裡倒入一盤切好的五花肉，滋滋作響，肉香瞬間四散；一旁桌上大鍋裡，熬著的白粥由內向外翻滾，細膩潔白；蒸籠裡，各色包子松軟噴香。兩位店員在不停忙著收拾灶臺和切菜,“這是萵筍，這是黃瓜菜，這是醃的白蘿卜絲，就著稀飯吃，基本上都喜歡吃的小菜，土豆絲什麼的都有，都喜歡吃。”

茆保良從事社會公益工作已有年頭。2016年，他組建瞭良子公益服務社，提供便民助老服務，比如免費提供理發磨刀、傢電維修等等特色服務。漸漸的，他發現老人尤其是獨居老人存在較大的用餐需求，決定開一傢物美價廉的早餐店，“開早餐店，是希望老人幸福的一天從早餐開始，也借此多看看老人的情況，他生活需求，包括他的精神方面，我們再關心一下或者聊聊天。”

2020年，良子公益“幸福味道”早餐店開業。一開始2元隨便吃，隨著來吃早飯的老人越來越多，早餐店名聲越來越大，無錫市梁溪區民政部門提供瞭資金，梁溪區慈善總會支持10萬元，這些資金的註入能夠覆蓋店面租金和水電費用，愛心早餐再次降價，高齡老人、獨居老人吃飯不要錢，“民政介入瞭，他說老人這個吃瞭你記好賬，我們來買單，送上門收一塊錢，不送上門的免費。很多人都說我傻，說我二，我其他沒愛好，我希望把我所有的精力都為老人服務。和我個人經歷有關吧，我傢裡非常貧寒，餓肚子。我們鄰居老人傢裡燒的葷菜，加點青菜，加點粉絲，給我盛瞭一小碗，我終生不忘那個老人。我老婆一開始也和我意見不同，但我思想工作做得好，我老婆現在也在店裡面幫忙，我們的目的不是來賺錢的。”

天光乍亮，老人們陸陸續續拿著搪瓷杯到早餐店來打豆漿、打粥，順便拎個包子回傢。

何冬梅：你今天吃什麼呀，喝粥還是豆漿？

桓奶奶：吃粥吃豆漿，隨便。

茆保良：哎，弄拌豆腐。

桓奶奶：好的好的，很好很好。”

這會來的是桓奶奶，今年91歲瞭，習慣瞭早餐一杯豆漿或一份稀飯，坐在店裡的老位子上，慢慢地吃著，周圍來人瞭，就聊會天，“基本上天天來吃，因為我是一個人，沒有人燒飯，不方便，他們都很好對我們，生活上面都很照顧，有什麼困難問題就找他們。”

社區裡，像桓奶奶一樣的獨居老人有很多，不少有著這樣那樣的慢性病。茆保良和志願者們密切關註著老人的動態，買菜買藥及時幫助。小區居民高奶奶傢屋頂多年來都有滲漏的問題，總是修不好。去年9月，她在店裡無意說瞭這件事，茆保良立馬找人，幫老人修好瞭屋頂。茆保良：“早餐店開始以後有一個居傢服務，因為有老人來吃飯告訴我抱怨什麼壞瞭，找師傅來修不好。我們有個小平臺，你打我們這個電話，你任何問題，馬桶堵瞭，煤氣打不著火瞭，隨時找我這個平臺，我們師傅免費上門為你去看。”

這個平臺就是良子居傢綜合服務平臺，小修小補，茆保良覺得自己能搞定的，就自己上門、不要錢。需要專業師傅上門的，茆保良就幫著找人，而受他的影響，上門的師傅往往也隻收一些配件成本。還有不少人跟著他，要求幫忙志願送早餐。

上午7點半，店裡迎來客流高峰。茆保良忙著招呼老人，端小菜、盛白粥。店員們開始打包一些粥和小菜，準備送餐上門。

一碗老人給的菜，溫暖瞭茆保良的童年。如今，茆保良覺得自己吃喝不愁，就想看著社區裡的老人幸福地度過晚年。彼此守護、相互溫暖的一點一滴，讓這個開在社區的小小早餐店更顯珍貴，“前幾天我們一個老人送過我500塊錢，我不要，他一定要我收。以後把這個錢以他的名義捐到我們小資金群裡面。今年的端午節，就由他資金來買粽葉、買肉買菜。”

記者：顧倩穎、張君儀