這道菜就是“補鈣小王子”。小朋友常吃,比天天吃豆腐還長高!
空心菜是生活中常見的蔬菜。它富含各種營養素。它的葉子和莖可以食用。它熱量低,但維生素含量高。是一種營養豐富的蔬菜,是夏季的綠色蔬菜。

空心菜是一種物美價廉的蔬菜,男女老少都適合食用。它營養豐富,含有多種維生素,屬堿性食物,可降低腸道酸度,防止腸道菌群失調。它含有豐富的纖維素,具有促進腸道蠕動、潤腸通便和解毒作用。其中所含的煙酸和維生素C具有降脂減肥的作用。而空心菜中的葉綠素堪稱美容佳品。具有清腸潤腸、美容潤膚的功效。

空心菜含有豐富的纖維素,可以幫助食物消化,促進體內毒素的排出。它還含有藥明、豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有很好的抗氧化作用,能增強體質,提高機體的防病抗病能力。而且維生素含量很高,其維生素含量比大白菜還高。可以說是一種營養豐富的蔬菜。

空心菜的鈣含量比西紅柿高12倍以上。可以說是“補鈣小王子”。孩子常吃,長高瞭,比天天吃豆腐強多瞭!