此甜點可多給孩子吃，補充維生素還補鈣，夏天吃清爽營養更健康
簡介：這款甜品小朋友可以多吃，富含維生素和鈣質，夏季清爽營養更有益。
夏天就是要吃清爽的食物。我經常在夏天為傢人做一個磨砂番茄蛋糕。它香甜可口，清爽爽口。我不時給我的孩子們。比吃冰淇淋好多瞭，西紅柿的價值也很豐富。含有維生素和鈣質，適當的營養可以很好地補充身體。夏天充滿瞭清爽的食物，這款番茄糖霜蛋糕是個不錯的選擇。不要跳過閱讀。其實番茄涼糕的做法也很簡單，即使是初學者也能輕松學會。下面小編就為大傢詳細分享一下番茄涼糕的做法。夏天給孩子們不要錯過。您不僅可以享受美食，還可以為其增值。
番茄糖霜配方：
備用材料：西紅柿3個，白涼粉70克，白糖30克，椰絲適量；
制作過程：第一步是將西紅柿清洗幹凈，去根，切下西紅柿底部的十字刀片，放入熱水中開始浸泡。大約3分鐘後，就可以看到番茄表皮開花瞭；
第二步，西紅柿去皮，切成小塊，放入料理機，開程序打入番茄汁，註意不要加一滴水，將打好的番茄。碗中間的果汁；
第三步，加入白果凍，拌勻，鍋中加入約600毫升水，燒開，放入白砂糖溶解，倒入番茄汁；
第四步註意邊倒邊攪拌，再煮開，然後關火，自然冷卻，然後過濾到一個有篩子的方碗裡，托住碗，讓表面光滑;
第五步，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。完全硬化後，可以將其移除。將托卡從模具中取出後，切成小塊，將磨碎的椰子放入盤中，將西紅柿包裹在冷蛋糕中。
編者按：西紅柿含有豐富的營養成分，尤其是維生素和鈣的含量，可以很好地補充人體的營養，而且西紅柿酸甜的味道更適合夏天吃，對促進食欲大有幫助，傢庭聚餐也很好吃。用西紅柿制作磨砂蛋糕的食譜非常簡單，容易上手。我每年夏天都會這樣做，為我的孩子們補充基礎知識，並在今年夏天刷新。比吃冰淇淋還管用，我這樣做的很多甜品也很受小孩子的歡迎，時不時叫他們吃。這是一道美味、簡單又漂亮的甜點。不要錯過學習曲線。
烹飪技巧：
1.將番茄去皮，甜品的口感會更細膩。剝皮時，在底部切一個十字刀片，放入熱水中燙一下。皮膚可以很容易地去除。制作西紅柿汁時註意不要加水，直接用西紅柿本身水分就足夠瞭；2、白糖的量可以根據自己喜歡的甜品來決定。將番茄汁倒入鍋中時，別忘瞭分小份慢慢倒入，並不斷攪拌，以免粘鍋。再次煮開後即可關火；
3、將番茄汁倒入方形容器中後，自然冷卻後取出，放入冰箱冷藏至凝固後即可享用。把它裹在椰絲裡，番茄糖霜的味道會更好。
夏天吃冰激凌，不如吃個涼涼的番茄蛋糕。它健康、美味、清爽。如果你覺得這個方法還不錯，請收藏並學習制作方法或者分享給更多的人學習！