立夏將至，多給傢人煲這湯，營養全面，養心安神，為夏天打好基礎
進入4月的最後幾天，馬上要迎來五一假期瞭，五月一到之後，即將要迎來夏季，現在仍然處於夏天的前夕，很多人稱作為“晚春”，這個時候天氣突變，到瞭五月之後，天氣會開始悶熱，我們要抓住進補的時機，補充營養，用來增強身體抵抗力。現在我們的生活條件越來越好，我們總是吃大魚大肉，身體會出現問題，平常要作息規律，均衡飲食，常給傢裡人喝這湯——蘋果海底椰豬展湯，調理我們的氣血和睡眠，讓身體強壯有力。很多人沒有喝過這款蘋果海底椰豬展湯，到底應該如何來制作呢？一定記得學起來吧。立夏將至，多給傢人煲這湯，營養全面，養心安神，為夏天打好基礎。
【蘋果海底椰豬展湯的正確做法】
準備一些食材：選購幹蓮子50克左右（蓮子是安神的食材之一，蓮子經常用來煮粥或煲湯，具有很強的食療效果，養心安神，調理脾胃的作用），海底椰25克左右，豬展肉300克左右（豬展肉是豬肉的一部分，經常可以用來煲湯，肉質很有韌，能夠為身體提供大量的營養），幾個紅棗，溫水少許，食鹽少許，一丟丟胡椒粉，適量料酒，生薑半塊，香油幾滴，其他佐料。
正確制作順序：
第一步：提前準備好蘋果，蓮子，海底椰和豬展肉，先把蘋果的外皮削掉，從中間將其切開，去掉蘋果果核，洗凈切成小塊，備用。
第二步：先把無花果溫水泡發，海底椰用清水沖洗幹凈，紅棗去核洗凈，切成若幹塊狀，生薑切成若幹薄片，備用。
第三步：幹蓮子放在容器裡，加上適量溫水，挑出裡面的蓮子心，這樣燉出來的湯汁不會苦。
第四步：將豬展肉去掉一些筋膜，切成塊狀洗凈，也可以將豬展肉焯水去腥（加上薑片和料酒），準備好全部的食材，開始制作這道蘋果海底椰豬展湯吧。
第五步：準備好一個湯鍋，鍋中放入豬展肉和蘋果塊，加上一些紅棗塊，丟入生薑片，放入蓮子和海底椰，加上適量冷水，蓋上鍋蓋大火煲一個小時。
第六步：中途撇去一層浮沫物質，繼續小火煲20分鐘，加上一丟丟食鹽，加上胡椒粉半勺，還可以丟入枸杞子，燜煮幾分鐘。
第七步：滴入香油，撒上一些香蔥，關火出鍋，這款蘋果海底椰豬展湯就可以制作完成瞭。
蘋果海底椰豬展湯是適合春季來進補的湯品之一，主要選用豬展肉，蓮子，海底椰和蘋果制作而成，蘋果的果肉肥美，吃起來甜度適中，用來煲湯很不錯，湯汁巨鮮美，補充營養，養心安神，讓身體保持健康的狀態。
你們是否喝過這款蘋果海底椰豬展湯呢？（上述配圖均出自網絡）