退休老兩口的極簡午餐，營養美味又好吃好做，朋友：日子過得真美
退休老兩口的極簡午餐，營養美味又好吃好做，朋友：日子過得真美
轉眼，就步入瞭退休的年紀， 退休後生活比較自由，不需要準點出門， 但是生物鐘還是會被準點叫醒， 不過我會按時起來做做運動， 再順便買點菜， 讓自己的生活更加充實。上瞭年紀，身體健康就擺在瞭第一位，一日三餐都不能馬虎， 無需大魚大肉，但要吃得營養健康。 今天買瞭些蒜薹、 烏塔菜、平菇、杏鮑菇和牛骨頭回來， 將它們搭配著做瞭二菜一湯， 蘿卜牛骨頭湯、蒜薹杏鮑菇炒蝦仁和平菇炒烏塔菜，葷素搭配， 營養美味，好吃好做， 曬曬退休老兩口的極簡午餐，朋友圈火瞭 ，朋友：日子過得真美； 也有網友評論： 傢的味道，饞哭瞭。你喜歡嗎， 不妨也試試吧。
【蒜薹杏鮑菇炒蝦仁】
原料： 鮮蝦 蒜薹 杏鮑菇 薑 淀粉 料酒 油鹽
制作：鮮蝦去殼後挑出蝦線，洗凈幹凈的蝦仁加入少許鹽、淀粉、淀粉和薑末等調味料拌均勻醃制一下； 燒鍋水加入少許鹽和滴油，將蒜薹放入鍋中煮至九成熟撈出備用。 熱鍋涼油，將醃制好的蝦仁放進鍋中翻炒至變色，加入準備好的杏鮑菇條進鍋翻炒幾下； 加入蒜薹進鍋翻炒幾下，再加入少許鹽調味翻炒均勻即可。
【平菇炒菊花菜】
原料： 菊花菜 平菇 油鹽
制作：熱鍋涼油，將平菇片放進鍋中翻炒至平菇八、九成熟， 加入洗凈的菊花菜進鍋大火快炒，待到青菜微微變色後加入適量的鹽調味翻炒均勻即可。
【蘿卜牛骨頭湯】
原料： 牛骨頭 白蘿卜 薑 塊 蔥花 胡椒粉
制作：先將牛骨頭放進冷水鍋中焯煮，加入三片薑去腥； 將焯好的牛骨頭放進電燉鍋中，加入三片薑，一次性加入足量的水； 按下電燉鍋上燉煮棒骨湯的功能鍵，還剩下30分鐘加入準備好的白蘿卜塊繼續燉煮熟，最後加入適量的鹽和胡椒粉調味， 撒入蔥花即可。
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