最傷胃的“3種早餐”，不建議長期食用，快告訴傢人，早知早受益
“一年之計在於春、一天之計在於晨”，一個元氣滿滿的早餐，從一頓豐盛的早餐開始，大腦經過瞭一晚上的修整，養分已經消耗殆盡，早晨這一頓飯格外新的，可以補充能量，提升身體活力，無論工作還算學習，都能集中精神，註意力更好，不走神。
很多人為瞭多睡一會兒，或者省事，幹脆就不吃早餐，其實這是對身體的不負責任表現，長久發展，有誘發胃病的可能性，很多胃病都是從不良的生活習慣引起的。
吃早餐也有講究，並不是吃早餐，就代表瞭百病不生，現在很多人吃早餐，還保留著一些新習慣，尤其是這“4種早餐”最傷胃，不建議長期食用，快告訴傢人，知道早受益。
一、老咸菜
按照老一輩的話來說，沒有“老咸菜”，就吃不下飯，這都是長久養成的生活習慣，過去的日子苦，日子窮，到瞭春季就沒啥蔬菜可吃，早餐也是勤儉節約，幹脆就醃咸菜吃，早餐來一碟，下飯可口，吃起來也爽口。
但殊不知咸菜中含有大量的亞硝酸鹽，醃制咸菜，確實省事方便耐貯藏，但同時也應該考慮健康問題，一些心腦疾病與吃高鹽分有直接聯系。
也有人說，傢裡老人吃瞭一輩子都沒事，是不是危言聳聽瞭，如果吃一個就有事，那咸菜早成禁品瞭，還是小心為好，等有事也就晚瞭，七分預防，三分治療，預防為主。
二、隔夜飯
一年四季，夏天的剩飯菜一定不要碰，這並不是抱著僥幸心理，即使放冰箱，也有變質的可能，因為夏季氣溫高，會被病菌污染，吃不好就容易食物中毒，剩飯菜中也會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽為強致病物，剩飯菜反復加熱，營養會減少，還會影響口感，尤其是隔夜飯，間隔十來個小時，食物有充足的變質時間，千萬別因小失大，得不償失。
三、零食
用零食代替早餐，是一種極為錯誤的做法，很多人為瞭省事，不吃正兒八經的早餐，幹脆吃餅幹、面包，這些食物過於甜膩，而且營養極低，偶爾一次還可以， 不可以長久這樣吃，那面包餅幹有什麼營養可言。
如果你早晨有時間的話，不妨試一試這3種早餐的做法，簡單快手，營養又美味，傢人也喜歡吃，十幾分鐘就能搞定。
一、清湯雞蛋面
1、起鍋燒水，水時尚入細面條，面條粗細自由選擇，按照個人的口味來，煮熟後撈出，如果想吃青菜的話，可以放一些青菜，打入一個雞蛋，煮成荷包蛋。
2、碗中開始調味，依次加入生抽、雞精、食鹽、芝麻香油，撒入小蔥，舀入一勺面湯，攪拌均勻，放入面條和荷包蛋，即可上桌開吃，鮮香美味，營養豐富。
二、雞蛋蔬菜餅
1、準備一些蔬菜，改刀切絲，可以是胡蘿卜、洋蔥、大頭菜、土豆、黃瓜，隨意組合幾樣，打入3個雞蛋，舀入少許的面粉，面粉不用太多，能成面糊即可，調味加食鹽、五香粉、蠔油，繼續攪拌均勻。
2、起鍋燒油，薄薄的刷上一層就可以，戴上一次性手套，挖出一塊面糊下鍋，整理成圓形，用中小火慢慢加熱，定型後翻面，烙至兩面色澤金黃，即可開吃，外酥裡美，鮮香美味，營養豐富，老少孩子都愛吃。
三、八寶粥
1、現在傢裡都有壓力鍋，煮這種豆類的早餐粥，速度是很快的，提前一晚上，把豆和米都浸泡起來，泡軟一些，紅豆30克、黑豆20克、糯米40克、綠豆20克、花生20克、黑米20克，有什麼豆子都隨便抓一點，放幾顆大紅棗，另外準備一些冰糖增甜味。
2、把豆米裝入鍋中，加入足量清水， 壓力鍋按下五谷鍵，坐等20分鐘左右，就可以嘗到美味的八寶粥瞭，冰糖可以最後放，攪拌一下就融化瞭，香甜順滑，營養美味。
