張紅超教你做味道鮮美的泰式青咖喱雞_美食料理

涛哥美食记

2023-04-29 12:02:42

味道鮮美的泰式青咖喱雞在泰國是一道非常受歡迎的傳統菜肴。它不僅味道鮮美，而且健康營養，做法也非常簡單。今天，我們就來分享一下如何制作一道美味的泰式青咖喱雞。

首先，準備好以下材料：

準備好以上材料後，我們開始制作泰式青咖喱雞。

步驟1：加熱色拉油在煮鍋中，加入洋蔥丁炒勻。

步驟2：加入雞肉塊，翻炒至雞肉變白和表面變金黃色。

步驟3：加入檸檬葉和青咖喱醬，繼續翻炒。

步驟4：加入椰漿，攪拌均勻。

步驟5：加入鹽和糖，繼續攪拌。

步驟6：最後，加入清水，攪拌均勻。然後用大火煮開，隨後將火調小煮沸。

步驟7：將鍋蓋蓋上，讓泰式青咖喱雞慢慢煮熟，這需要大約20分鐘。

步驟8：當泰式青咖喱雞煮熟時，用新鮮的芫荽撒上裝飾即可。

現在，你已經學會瞭制作一道味道鮮美的泰式青咖喱雞。你可以將它搭配著米飯、面條或饅頭吃。這道菜肴不僅味道美味，而且還非常營養健康，它富含蛋白質和維生素C。希望你盡情享受這道美味佳肴。