培根你都是怎麼吃的？這樣做好吃到爆
培根又名煙肉，是將豬肉經醃熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風幹或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
培根可以煎，炒，烤等，都特別好吃。平時傢裡的培根你都是怎麼做的呢？今天教你們在加做培根美食，真的好吃到爆，吃瞭都忍不住再去做。
培根雞肉卷
制作材料：培根，雞胸肉，胡蘿卜，黃瓜，香菇，料酒，黑胡椒，幹百裡香，鹽
制作步驟：
1、雞胸肉洗凈切成薄片，加入鹽，料酒，黑胡椒粉，百裡香醃制半個小時
2、黃瓜，胡蘿卜洗凈切成培根寬度差不多的細條，香菇切條
3、醃制好的雞胸肉鋪在砧板上，放上胡蘿卜條，黃瓜條，香菇條卷起來
4、在用培根把雞卷卷起來，全部卷好刷一層油
5、起鍋燒油，放入培根雞肉卷煎，用小火煎制久一點
6、煎至金黃即可盛出，撒上黑胡椒粉即可
培根金針菇
制作材料：培根，金針菇，黑胡椒粉，味極鮮，蠔油，橄欖油
制作步驟：
1、金針菇去掉根部，洗凈，撕小
2、起鍋燒水，放入金針菇焯水10秒，撈起瀝幹水分放涼備用
3、取出培根，再撒上適量的黑胡椒粉，取適量的金針菇，卷上金針菇，用牙簽固定
4、錫紙上刷薄薄的一層油，放上卷好的金針菇
5、取適量的橄欖油，味極鮮，蠔油，攪拌均勻
6、把醬汁刷在培根金針菇卷上，再撒上適量的黑胡椒粉
7、放入提前預熱的烤箱200度10分鐘左右即可
培根烤土豆
制作材料：培根，土豆，黑胡椒，烤肉醬
制作步驟：
1、土豆去皮洗凈，切片底部不要切斷
2、用錫紙包好，烤箱250度40分鐘
3、培根切小用黑胡椒和烤肉醬醃制一會
4、烤好的土豆取出，夾上醃制好的培根，表面塗上烤肉醬
5、再烤20分鐘後裝盤備用
芝士培根土豆餅
制作材料：培根，土豆，芝士，面粉，油
制作步驟：
1、土豆去皮洗凈，加入清水煮熟
2、培根切成小粒
3、煮好的土豆放涼搗成泥，加入面粉，培根粒，揉成面團醒10分鐘
4、取一小塊面團，手掌壓成餅，包入適量的芝士，收口搓成球然後壓成餅狀
5、起鍋燒油，放入土豆餅，煎至兩面金黃即可
