吃番石榴不要直接拿著就啃瞭，教你這樣做，招待客人倍有面_美食料理

吃番石榴不要直接拿著就啃瞭，教你這樣做，招待客人倍有面

三宝母婴记

2023-04-29 13:24:22

番石榴（學名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，先端急尖或鈍，基部近於圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈12-15對，常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，有毛，萼帽不規則裂開；花瓣白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。

在我老傢門口有一棵長得很老的番石榴樹，每年都會結很多的番石榴，而且還是紅心的番石榴，味道比這種白心的還要稍微甜一些。每到有可以吃的季節，每天放學都會跟一幫小夥伴爬上樹摘番石榴，而且我們還能在樹上玩半天，到去學校的時候直接摘幾個石榴去啃著吃，想想那時候真的是無憂無慮特開心。

現在很多時候好多人都是將石榴買回來之後直接啃著吃，一個石榴下去能頂一碗飯瞭呢。但是傢裡來客人或者是去別人傢做客的時候又不能直接啃著吃，這樣感覺怪怪的，你們有沒有這種想法。

今天跟大傢分享一個石榴的做法，用來招待客人倍有面。

首先我們把一個石榴洗幹凈，然後切成兩半，接著取一半用刀先橫著切三刀，最後再切四刀就可以完成瞭，這樣擺在盤中非常好看的呢。

這樣切出來的番石榴看起來也是比較整齊，配上牙簽挑著吃，避免瞭直接拿著啃的尷尬，就算在別人傢做客或者在傢中招待客人都是倍有面的呢。

切好放入盤中，可以撒上一點點甘草鹽，吃起來味道更佳喲，喜歡吃辣椒鹽的也可以加點辣椒鹽進去。我這個是沒註意被小孩搞散瞭，本來是擺得很好看要給大傢拍個圖片的呢，傢中的小孩太調皮瞭，總是對這種好看的東西好奇呢。

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