糟貨是上海人傢傢戶戶的必備,味道不如醬那麼濃鬱,又比普通的清蒸來得更有滋味。

最開始知道糟貨,是姆媽對於傢裡吃不完的多餘食材的處理方法—— 全都倒入糟鹵中醃制,且“萬物皆可糟”!
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吃瞭那麼多年,在眾多糟貨裡, 小淘還是最愛老字號邵萬生傢的糟貨滋味!小淘今天就給大傢貼心準備瞭 邵萬生特級糟鹵組合,讓你足不出戶在傢也能糟出老字號風味!

邵萬生秘制醉鹵 2瓶+邵萬生特級糟鹵2瓶
市場價:116元
商城特惠價:99元
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要知道,糟貨要好吃, 關鍵在於這一口糟鹵汁。邵萬生糟鹵選用 南潯古鎮香糟為原料,搭配 陳年黃酒,才造就這百年經典好味道。

地道本幫風味
陳釀酒糟 口感始終如一

平時在傢糟個毛豆、雞爪
輕松搞定一道下酒美味~




不管哪種食材隻要經過糟鹵的浸泡,那完全是上升瞭另一種高度。入口清爽開胃,回味更帶有淡淡的酒香, 要是再冰涼一點,那絕對稱霸飯桌,簡直不要太誘人喔。



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