
準備食材:
豆角、食用油、胡蘿卜、素火腿腸、洋蔥、鹽、十三香、普通面粉、玉米面、清水
具體做法:

1.鍋裡水開後加一點食用油,加食用油的作用是能使豆角更加的翠綠鮮亮,胡蘿卜也放進去燙一下,都燙熟後出鍋。

2.豆角切成小丁。

3.把胡蘿卜也切成小丁。

4.一根素火腿腸切成小丁。

5.少許的洋蔥也切成小丁,然後和豆角放在一起。

6.加入食鹽和十三香,加入食鹽和十三香攪拌均勻,加一勺面粉和一勺玉米面,再加適量的清水,攪拌成比較粘稠的糊狀即可。

7.電餅鐺預熱後刷點食用油,把面糊抹平後蓋上蓋燜兩分鐘左右,上面刷點食用油後再翻面烙,繼續再烙一會兒,全程烙5分鐘左右就烙熟瞭。

8.用刀切成自己喜歡的形狀。

9.外面有點脆脆的,吃起來非常的香,非常的營養,夾著豆角的脆嫩清香,一點也不油膩,當早餐吃特別好,喜歡就趕緊在傢試試吧。