炒豆芽加一寶，常食頭發黑瞭，視力好瞭，給身體做個大掃除！_美食料理

小葛说花草

2023-04-30 04:41:12

一寶炒豆芽，常吃烏黑頭發，明目，好清潔身體！

豆芽熱量低，但水分和纖維素含量高。常吃豆芽可以減肥。它還含有豐富的膳食纖維，是便秘患者的保健蔬菜。具有預防消化道癌癥（食管癌、胃癌、直腸癌）的作用。豆芽具有清熱利濕、消腫麻痹、去痣、治療疣、潤膚的作用；對脾胃濕熱、便秘、尋常疣、高脂血癥有治療作用。

粉絲中含有蛋白質、磷脂等，能興奮神經、增進食欲，為人體提供日常必需的營養物質。粉絲中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物性膽固醇在肝臟中分解成膽汁酸，加速膽汁鹽分泌到膽汁中，減少小腸對膽固醇的吸收。

炸豆芽粉絲的做法步驟：

1準備好所有材料。

2把粉條用水泡軟備用。

3鍋裡放油燒熱，下蔥、薑、蒜、胡椒粉爆香。

4倒入洗凈的黃豆芽翻炒。

5加入醬油。

6加糖。

7然後加入適量的水，稍微煮沸後再加入鹽。

8豆芽煮熟後加入粉絲中。

9加入少許胡椒粉和雞精。

10扇變透明，倒入少許香油。

11攪拌均勻後關火。