爽口不膩，做法好簡單！天熱沒胃口，就來一個五花肉泡菜炒飯唄_美食料理

妮妮和猫

2023-04-30 08:03:05

天熱吃不下飯，那今天這個五花肉泡菜炒飯可以瞭解一下，簡單好吃，香濃不膩又開胃，你一定要試試~

所需食材：隔夜飯，五花肉，辣白菜，洋蔥，大蒜，蔥段，雞蛋，芝麻海苔碎；

調味：韓式辣醬，生抽；鹽的話，個人視情況酌情添加（比如你的泡菜或你平時吃的咸淡）。

*五花肉切薄片，泡菜切小片（小塊），洋蔥切絲，大蒜切末，蔥切蔥段或蔥花均可。

*韓式辣醬和辣白菜的做法很久很久以前講過，可以自己試著做，當然也可以買現成的更方便。

炒鍋熱適量食用油，下五花肉炒至出油脂。

然後就可以把洋蔥、泡菜、蒜末、生抽放進去，炒香。

隨後倒入隔夜飯，再來一大勺韓式辣醬，充分翻炒均勻；米飯炒熱炒散吸收瞭料汁，就可以關火瞭。

趁著炒飯的時候，旁邊灶上煎個蛋，老嫩自定；不喜歡煎蛋就跳過這一步。

盛出炒飯，撒上芝麻海苔碎和蔥，再鋪上煎蛋，美味即成~

爽口不膩，做法好簡單！天熱沒胃口，就來一個五花肉泡菜炒飯唄~