原標題:青蕃茄燉牛腩、尖椒臘肉餅、燒味脆皮石榴包
青蕃茄燉牛腩
食材&配料:
牛肋條60克、青番茄1個、薑片3克、胡蘿卜30克、香芹20克、鹽2克、白胡椒粒10克、陳皮5克、花雕酒
做法:
尖椒臘肉餅
低粉500克、水250毫升、尖椒150克、臘肉100克、大蔥70克、鹽15克、蔥油
燒味脆皮石榴包
叉燒100克、鮮松茸80克、春卷皮6片、杏鮑菇50克、金針菇50克、香蔥葉6根、蠔油3克、糖5克、雞粉3克、雞醬15克、蜂蜜10克
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