淄博這特產火瞭！比淄博燒烤更好吃，薄皮大餡大口吃甜糯糯
豆果美食
2023-04-30 08:41:44
前有淄博燒烤，後有八大局紫米餅！各地食客紛紛前往淄博打卡，淄博紫米餅貨真價實的材料和滿滿當當的餡料，使得外省市遊客連連稱贊“好客山東”名不虛傳。
By 眉眉健康廚房
網友都在復刻的淄博紫米餅，小果兒今天教你超詳細配方，保證一次成功，外表焦脆內餡軟糯，太好吃瞭！
By 豆果美食達人餘甘果蜜的廚房
點擊圖片
進入小程序查看菜譜
· 食 材 清 單 ·
紫米 1杯 |
白糖 2勺 |
| 糯米 1杯 | 面粉 200克 |
| 煉乳 2勺 | （面粉）糖 2克 |
| 豬油 2克 | 酵母 2克 |
| 溫水 11克 | 鹽 1克 |
· 做 法 ·
煮好米飯，加煉乳，糖拌勻
紫米飯裝保鮮盒，軟冷凍成形
溫水加酵母粉
混合，加鹽、糖、豬油
混合發2倍大分2份，搟開
包入紫米飯
每一面都煎至
焦黃，不停翻面煎制
豆子們留言區告訴我
「你還知道哪些特產做法呢？」
一起分享一起好好吃飯
?點個關註一起幹飯?
相关内容
热门资讯
于一杯茶中，读懂千年文脉与时代...
12月18日，保山学院2023级新闻学专业学生走进云南省保山市腾冲市高黎贡山茶博园，开展参观学习。他...
以茶护青山 用叶助发展
12月18日，保山学院2023级新闻学班学生前往云南省保山市腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司见习实...
热饭才是冬天的顶流：一口温暖，...
随着寒潮席卷全国，气温骤降，人们对温暖的渴望愈发强烈。在众多冬日取暖方式中，热饭凭借其独特的魅力，成...
元旦来临，分享五道家常待客菜，...
元旦佳节即将来临，亲朋好友欢聚一堂，一顿丰盛的家常待客宴必不可少。今天就为大家分享五道荤素齐全、好吃...
香！梧桐树乡“妈妈油香”美食大...
12月26日，梧桐树乡“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛在陶家圈村新时代文明实践站热闹启幕。...