學會我這招樂山狼牙土豆秘制做法，比中500萬還厲害
樂山瑯琊土豆簡介
樂山，原名嘉州，是四川省下轄的一個地級市。歷史上屬於古蜀國，素有“海棠香國”之稱。
狼牙土豆是樂山當地的一種小吃，與麥當勞的薯條相比很受歡迎。它經常被擺在街頭攤位上，油炸後立即出售。這是樂山有名的小吃。
一種特殊的波浪形土豆，炸至半熟酥脆，或完全煮熟甚至酥脆。隻要告訴攤主，攤主就會放開自己的立場。三次，五次，除以二，用漏勺把你想要的土豆舀到油鍋裡，然後把它們放在一起。檢查一下土豆的顏色，幾分鐘後，土豆的香氣就充滿瞭鼻子。主人平靜地拿起剛剛成熟的土豆，把它們上下翻幾下，瀝幹油，隻需把土豆放進一個大碗裡。因為主要原料是土豆，所以用一把特殊的刀將它們切成波浪形，類似犬齒，然後與其他時令蔬菜一起油炸，然後與其它香料混合，產生芳香。
狼牙土豆
事實上，方法也很簡單，無非是對食材的需求。
一隻手搖動碗，另一隻手撒上胡椒粉和鹽、蔥花、香菜等調味料，然後撒上一勺這種醬汁和其他材料。完成後，用一個大勺子攪拌，香味非常濃鬱。如果你迫不及待地想吃，可以先戳一個吃，然後再付錢。
它很美味，沒有任何多餘的形容詞。如果你在其他地方找不到這樣的炸土豆，你隻能自己做。食譜如下，而且配料沒有很好地混合。然而，這真的總比什麼都沒有好，這可以受益於許多人的鄉愁！
秘密方法
1.準備一個大土豆，也許兩者都足夠瞭。首先，去皮，將蔥花切成花，大蒜切成泡沫，香菜切成段。
2.新鮮土豆去皮，切成厚片；
3.用專用的模具切割器將每一塊切成波浪狀的條狀，然後用冷水沖洗土豆兩次，然後瀝幹水分取出。
4.在鍋中加熱油，加入瀝幹水分的薯片；
5.將土豆片炸至金黃色，取出放在盤子裡，然後加入一小勺鹽。（這裡需要註意：如果你喜歡脆脆的食物，你應該少油炸的時間。我認為最好吃它）；
6.放一勺生抽；
7.加入香醋，使土豆更香、更甜、更脆；
8.加入切碎的大蒜；
9.加入兩勺辣椒油；
10.加入辣椒面；
11.加入孜然粉；
12.加入少量的蔥花以增加味道；
13.最後，加入香菜段，用筷子攪拌均勻，裝在盤子裡食用；
溫馨提示：如果你傢裡有腐乳，搗碎、加水攪拌後味道會很好。如果你渴望腐乳水，你必須少放鹽或不放鹽，但腐乳在四川必須是鹵的，北京的腐乳不能吃。回想起
待續......
以上就是本期小編給大傢帶來的最新消息，如果希望得到接下來的信息，請點贊或者關註我的哦，小編將以最快的時間更新最新內容。希望大傢喜歡！