美味的菠蘿飯該怎麼做，快來看廚師長的配方，太香瞭！_美食料理

阿莲美食雕刻

2023-04-30 08:42:24

菠蘿飯應該被認為是一種十分好吃的美食，因為它融合瞭米飯和菠蘿的香氣。米飯不僅味道更濃鬱，而且入口還帶有菠蘿的果香。今天小編就來教大傢菠蘿飯的制作方法，非常簡單。如果你喜歡，就來試試。

成分

主要材料

1個菠蘿，1碗剩米飯，1根胡蘿卜，1根黃瓜

混合配料

2個雞蛋、30克玉米粒、5克鹽和少量食用油

菠蘿炒飯怎麼做

1.首先，將菠蘿一分為二，用刀慢慢挖出一塊烤肉，然後挖出菠蘿肉備用。

2.將菠蘿肉切成小方塊，放在盤子裡備用。

3.胡蘿卜去皮洗凈，切成菠蘿大小的小丁，放在盤子裡備用。

4.黃瓜洗凈，切成小方塊，放在盤子裡備用。

5.在鍋中倒入清水，用大火煮開，然後加入胡蘿卜丁、黃瓜丁和玉米粒。用大火煮30秒，然後取出瀝幹水分。

6.將2個雞蛋倒入碗中，攪拌均勻，然後在鍋中倒入少許底油。當油溫達到50%時，加入雞蛋混合物，用中火翻炒均勻。

7.翻炒雞蛋，加入一碗剩米飯。一定要用剩下的米飯翻炒，直到谷粒變清。

8.在鍋裡炸好米飯後，倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁和玉米粒。

加入5克鹽，用中火翻炒。

9.最後，加入菠蘿丁，攪拌均勻，然後將其放入菠蘿中。這道美味的菠蘿炒飯就做好瞭。讓我們試一試。

編輯提示

1.菠蘿丁必須放在最後一個位置。如果菠蘿炒的時間長瞭，它就會出水。隻需翻炒幾下。

2.炒飯時，不要用大火，隻需用小火慢慢翻炒即可。

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待續......

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