
頭痛不是病,痛起來要人命。據統計,偏頭痛女性是男性的3倍以上。如果以流行病學的概念來看,偏頭痛是一種大眾病。
但頭痛時如果隻吃止痛藥,反而可能引發「藥物過量使用頭痛」,沒治好頭痛,隻會讓頭痛更糟。過度使用止痛藥會讓中樞神經變得更敏感,讓中樞抑制疼痛的能力下降,反而更容易頭痛,而且容易造成藥物成癮的問題。

不過除瞭吃止痛藥之外,其實用飲食、生活作息的改變,也可以幫助緩解頭痛,頭痛學會理事長說,其實偏頭痛是一種跟血管、神經、腦內傳導物質都有關系的疼痛,尤其現在發現偏頭痛有一大半跟腦內傳導物質「CGRP」(抑鈣素基因-系勝肽)分泌過多有關,而CGRP會讓血管擴張,所以會感受到血管在頭上一跳一跳的。隻要少吃一點會刺激神經、血管的食物,就可以讓頭痛緩解,自然就不會那麼容易發作瞭。林高章說,其實「常常頭痛是對大腦有傷害的,我們本身需要適應環境,身體也需要適應環境,體內的化學物質才不會混亂、造成頭痛,所以能規律生活、規律作息是最好的。」
會誘發頭痛的幾種食物:紅酒、起司、巧克力都上榜
這類食物通常是含有各種不同生物胺基酸的食物,其中肽胺酸會導致血管收縮、引發前庭神經的敏感,而組織胺酸會引發過敏、導致頭痛。另外,會影響血壓的酒精、尼古丁跟咖啡因,也會因為血管收縮或擴張造成血壓不穩的頭痛,但程度因人而異。
含有肽胺酸的食物、柑橘類水果起司、含有跟組織胺酸的食物、巧克力、堅果類如花生、核桃、腰果、小麥制品人工食品、醃漬或罐頭食品、微波食品、即食食品、煙熏食品如香腸含有添加物、人工色素的甜食、零食酒精少量尚可,但喝到多少會造成頭痛,則看每個人的體質,有些人喝紅酒會比較容易頭痛。
咖啡因
接受程度也是因人而異,有些人反而屬於不喝咖啡會頭痛的類型。辣椒、花椒等刺激性較強的辣味食物。不過,既然知道這些食物會造成神經敏感,或是過敏反應,進而引發頭痛,吃一些放松神經的營養素,其實也可以幫助緩解頭痛;像是維生素B群,可以幫助神經放?松,一般所稱的B群包含B1、B2、B3(煙堿酸)、B5(泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)和B12,屬於水溶性維生素,多作用在神經傳導的代謝上,所以缺乏時會造成神經發炎、引起頭暈、頭痛、疲倦無力、貧血、幻覺等癥狀。
補充一顆維生素B群,可以保持體力,也不容易造成身體負擔,算是不錯的選擇。不過醫生建議隻要神經可以自行調節、血管健康,偏頭痛也會改善很多,所以有頭痛問題的人最好養成運動習慣,尤其是有氧運動。