藏在身邊“補腎猛將”，建議中老年人：隔三差五吃一次，精神滿滿
俗話說：“腎氣足，百病除”！由此可見腎臟對我們的重要，補腎不僅針對男，對於女也是有很多益處的，說到補腎，很多人都會想到豬腰、羊腰。
這兩種食物確實有補腎的作用，但是它們都屬於動物內臟，長期食用會導致體內膽固醇過高，今天就給大傢分享兩種“滋補猛將”的食物，隔三岔五吃一次，滋補腎經，精力旺盛有幹勁。
一、泥鰍
推薦食譜：泥鰍豆腐湯
1.首先將泥鰍處理幹凈，放在案板上，切泥鰍的頭尾，再用剪刀將肚子剪開，去掉裡面的內臟，最後用流動的清水沖洗幹凈，洗凈後控幹水分備用。
2.豆腐切成薄片、生薑去皮切絲。小蔥切蔥花、蘇紫葉切成細絲、全部切好後裝入碗中備用。
3.鍋內倒入適量的菜籽油，油熱後倒入泥鰍，晃動鍋，防止泥鰍粘鍋，底面煎至微黃，翻面，將兩面煎至微黃後，倒入薑絲，晃動鍋，使其受熱均勻。
4.鍋內再加入一點料酒去腥，再倒入適量的開水，加入一勺食鹽，倒入切好的豆腐，用鍋鏟輕輕的推動，使所有的食材都能夠受熱均勻，然後扣上蓋子，大火煮六分鐘左右。
5.6分鐘後轉小火，打入幾個雞蛋，使雞蛋慢慢的煮至定型，用鍋鏟輕輕推動，雞蛋煮熟後，倒入蘇紫葉，繼續小火煮兩分鐘，再加入一點雞精、一點白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻，就可以出鍋瞭。
6.一道好吃又簡單的泥鰍豆腐湯就做好瞭，喜歡的點贊收藏試試吧！
二、山藥
推薦食譜：清炒山藥
1.準備一根山藥，將外面的泥沙清洗幹凈，再用刮皮刀削去外皮，再改刀切成菱形片，切好後放入清水中，加入少許白醋，攪拌均勻，浸泡10分鐘。
2.一小把木耳放入碗中，加入少許白糖，倒入適量的溫開水泡發，
大蒜拍碎剁成末、小蔥切成蔥花、胡蘿卜切成菱形片，再準備一根芹菜，切成菱形塊，全部切好後裝入碗中備用。
3.調碗汁：碗中加入適量的鹽、少許的雞精、少許白糖、小半碗清水、一勺水淀粉、用勺子攪拌均勻備用。
4.鍋內倒入適量的水，水開後加入一勺食鹽、一勺食用油、幾滴白醋，再倒入山藥，大概焯水20秒左右，倒入胡蘿卜、木耳、芹菜，用勺子輕輕推動，使其受熱均勻，再焯水2分鐘左右，撈出控幹水分備用。
5.鍋內倒入適量的油，油熱後倒入蔥蒜，炒出香味後，倒入焯水的食材，大火快速翻炒，炒幹食材中的水分，再倒入調好料汁，繼續大火翻炒。
6.將鍋內食材炒至入味，就可以出鍋瞭，一道好吃又簡單的素炒山藥就做好瞭，喜歡的快點試試吧！
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