天幕國際落子汾陽後首推新品,押寶世界級酒莊+高端清香
云酒头条
2023-04-30 11:21:42

原標題:天幕國際落子汾陽後首推新品,押寶世界級酒莊+高端清香

4月11日,杜牧品牌發佈會在成都舉行。

當前,清香復興已經成為行業共識,清香白酒品牌“杜牧”一誕生即定位高端清香實力品牌,力圖打破“高端消費偏好濃鬱口感”的既定認知。

“杜牧”的誕生,底氣在哪裡,機會在哪裡,價值在哪裡?從這場發佈會上,或許可以尋找到一些答案。

清香復興+白酒產區化

“杜牧”的底氣與信心

當前,人們對酒業產區的關註度越來越高,酒類市場份額加快向優秀產區集中。抱團共贏成為酒企發展共識,酒業產區化發展成為時代趨勢。

白酒行業經歷瞭渠道競爭、品牌競爭、品類競爭的“微觀”競爭時代,正在進入產區與產區競爭的“宏觀”競爭時代。中國白酒產區化發展是必然趨勢,更有著極強的現實意義。

新誕生的白酒品牌“杜牧”,正是來自於清香型白酒核心產區的山西汾陽杏花村。

“杜牧”之名,在中華文史中幾乎傢喻戶曉,而杜牧其人,與酒的淵源尤為深入人心。“借問酒傢何處有,牧童遙指杏花村”的千古名句,讓杜牧、杏花村、清香白酒緊密聯系,互相成就,烙印在中華文史和白酒歷史之中。

以“杜牧”品牌為主IP,高端清香白酒“杜牧”的推出,具備唯一性、區隔性,也是品牌賦能市場營銷的核心價值。

2023年,山西省汾陽市出臺《推進“杏花村汾酒”專業鎮高質量發展三年行動計劃》,聚焦打造十裡酒城、建設世界酒都,錨定聞名全國、享譽世界的清香型白酒核心產區和中國酒業全產業鏈高質量發展示范區,全球知名酒文旅融合發展引領區“三區”建設,瞄準產業規模擴大、儲酒能力增強、產業鏈條完善、白酒品質提高、酒文旅融合見效、專業鎮效應凸顯六大目標,帶動清香白酒進入高質量發展軌道。

發佈會上,山西省汾陽市委副書記、汾陽市人民政府市長賈永祥在致辭中表示,乘著山西省委、省政府大力推進專業鎮建設的東風,將錨定“十四五”產能50萬噸、產值500億元的宏偉藍圖,全面吹響白酒產業集群化、高質量發展的進攻號角。

在賈永祥看來,杏花村產區能誕生更多的優質清香品牌,杜牧必將是其中之一。

天幕國際酒業白酒供應鏈公司總經理陳江濤在發佈會上表示,未來很長一段時間內,中國白酒的主流香型仍將以濃、清、醬為引領,而清香的全國化、高端化也是可行的、必然的趨勢。

在陳江濤看來,清香復興中,消費市場需要品類引領者汾酒,也需要更多像“杜牧”這樣的新生品牌。汾陽市的政策引導,將帶動新的清香品牌成長,以“杜牧”為代表的更多優秀清香品牌即將誕生。

政府領導、行業專傢、渠道大商們的分析和預判,也闡釋瞭“杜牧”占位高端清香的背景與底氣。“杜牧”品牌占據“核心產區價值”“超級IP價值”“世界級酒莊建設”與“30年以上的老酒儲備”等多重優勢。

可以說,“杜牧”的誕生,恰逢其時。

中國酒業協會副秘書長杜小威肯定瞭“杜牧”誕生對清香白酒品類復興的積極意義:“清香熱已經成為行業新的熱點,也為更多優秀的清香品牌提供瞭廣闊的成長空間。在此大背景下,‘杜牧’的推出正當其時。‘杜牧’酒以中國古代著名詩人杜牧的名字命名,既是對中華傳統優秀文化的繼承,也自帶IP流量,因此具有非常廣闊的品牌運營空間。”

清香名酒莊

“杜牧”的可能性路徑

在“清香復興”浪潮下,“杜牧”是首個明確提出“中國高端清香白酒”定位的白酒品牌,同時以杜牧之名探尋東方文化裡的中國風度,踐行“詩酒裡的中國風度”這一品牌主張。

在產品包裝上,“杜牧”禮盒造型以窗格造型制造隱約感,將東方的含蓄之美展現得淋漓盡致。在產品設計創新上,“杜牧”將盛唐的元素巧妙運用其中。其瓶形,靈感來源於唐時梅瓶酒具,器形內斂文雅,是唐時文人墨客常用的酒具;其蓋形源自唐朝冠冕,顯尊貴;其紋式取自盛唐琵琶上所裝飾的寶相紋,莊嚴奢貴。

此外,“杜牧”的設計團隊更將詩人的四大名篇融入四款產品的設計理念之中,“千裡鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風”使用盛唐獨有的秘色,“停車坐愛楓林晚,霜葉紅於二月花”使用山行所描繪的楓色,“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”使用一抹天水碧,“借問酒傢何處有,牧童遙指杏花村”則使用瞭滿庭芳·國色。不僅在瓶身和顏色設計上貼合詩歌意境,也在瓶肩融入不同的國畫作品,意境非凡。

當前,白酒酒莊正成為中國白酒表達品質和價值的最好方式之一。

通過打造白酒酒莊,融入白酒釀造生態、釀造文化、釀造體驗、個性品質等方式,可以實現產品特色化需求,實現價值提升、效益增長和品牌勢能提升。

同時酒莊自身所具備的文旅屬性與消費屬性,能與產品之間產生良性互動,也能通過沉浸式體驗,與消費者之間構建更深刻的情感鏈接。

自誕生之日起,“杜牧”就開始瞭在杏花村核心產區內融合釀造體驗、科技博覽、文旅消費等功能於一體,以現代理念呈現一座世界級的高端清香酒莊的高遠謀劃。

在推動清香型白酒進入酒莊酒品質表達,同時更好地為經銷商賦能之餘,杜牧酒莊更將憑借其豐富的業態與運營方式,與產區產生互動,以酒帶旅、酒旅融合,共同推動創新模式下的清香復興。

相關業內人士也表示,杜牧酒莊與酒廠聯合的模式值得鼓勵,白酒酒莊是品牌的重要載體,對高端清香品牌與酒莊相結合,將高端清香文化表達標準化有著積極意義。

發佈會上,中國食品發酵工業研究院副院長王德良從清香型白酒簡約的工藝之美、具備國際品質的安全之美、純凈的風格之美、飲用舒適的喜好之美四個角度表達瞭對“杜牧”品牌的看好。他認為,在清香復興大勢之下,高端清香的表達需要建立標準的、可視化的護城河,這也是新誕生的“杜牧”品牌努力的方向。

創新營銷新模式

杜牧的高端化樣板

值得一提的是,在渠道營銷端,“杜牧”將聯合壹玖壹玖集團、分眾傳媒兩大戰略合作夥伴,以創新營銷模式為市場賦能,也為“清香復興”提供全行業可參考的“清香白酒高端化”模板。

壹玖壹玖集團有先進的品牌營銷模式、成熟的市場銷售渠道、長期的市場增長業績,更有很多做品牌的經驗教訓和成熟理念,對杜牧品牌的市場營銷有著足夠清晰的道路和足夠多的經驗。

近年來,壹玖壹玖集團憑借著不斷創新和自我變革,引領著行業發展,其運營系統優勢、供應鏈優勢、品牌優勢、信息系統優勢,也為壹玖壹玖集團的轉型升級提供瞭強大支撐。

分眾傳媒聯合合夥人宋小梅表示,從2019年末的寒冬到2023年初的暖春,市場表現已經展示瞭中國經濟發展的韌性與白酒行業的機會。

在宋小梅看來,這樣的機會並非所有人都能抓住,當前,白酒產業逐漸進入成熟期,白酒企業的增長方式從需求式增長轉變為擠壓式增長,高端清香品牌“杜牧”的誕生正是抓住瞭這樣的新機會。

根據三方的合作規劃,分眾傳媒將利用全域媒體優勢快速實現品牌推廣覆蓋,建立高端清香的市場形象;壹玖壹玖集團則將運用其佈局全國1000+城市超3000傢線下門店體系,實現線上線下價格標桿樹立和消費者培育,賦能經銷商;同時,“杜牧”將為重點市場定制專屬政策,實現廠商共榮。

從行業趨勢來看,“清香復興”並不遙遠,但實現這一夢想,需要明確清香型白酒高端化運營的方法論,更需要像“杜牧”這樣的眾多清香品牌的共同努力。

而從實踐論來講,從渠道模式、品牌推廣,到政策激勵,杜牧品牌以三方聯合的創新模式來具體落實其迅速占領清香高端市場的路徑,正在為“清香復興”提供“清香白酒高端化”新樣板

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