“立冬一碗湯，不用醫生幫”喝這道魚羊鮮湯，滋補暖身、湯鮮味濃_美食料理

随手情感语录

2023-04-30 14:42:05

0次

導讀：“立冬一碗湯，不用醫生幫”喝這道魚羊鮮湯，滋補暖身、湯鮮味濃。”立冬之後，天氣逐漸寒冷，故需要吃溫補的食材來補身子，羊肉就是冬季的首選。

推薦菜譜：魚羊湯鮮

食材：羊肉、鯽魚、白蘿卜、胡椒粉、薑片、香菜、食鹽、料酒

制作步驟：

1、準備食材：羊肉剁成小塊，鯽魚宰殺幹凈、準備薑片和香菜；

2、處理好羊肉上面的雜毛，涼水放入鍋中，加入薑片、香菜、料酒焯水後撈出洗凈；

3、熱鍋涼油，撒上少許食鹽，放入鯽魚下鍋煎至兩面金黃；

4、煎香的魚放入紗佈中包起來也可以直接放入砂鍋中，倒入焯水好的羊肉、放入薑片加入開水，小火煲1小時；

5、加入白蘿卜小火煲15分鐘；

6、加入適量的食鹽、胡椒粉、香菜調味就可以瞭。

寒冷的日子裡來一碗熱氣騰騰，香味四溢的羊肉湯整個人都暖暖的，被陽光曬過的感覺。

薑片香菜白蘿卜鯽魚食材料酒魚羊鮮滋補胡椒粉醫生經驗教程羊肉羊鮮湯立冬

白酒中的哪些成分，决定了酒质好... 在白酒的酿造与品鉴环节，酒质优劣始终是备受关注的核心问题。那么，究竟是哪些因素在左右着白酒的品质呢？...

奈雪的茶回应9.9元早餐涨价，... 有消费者发现，奈雪的茶（02150.HK）广深地区的门店对早餐进行了调整，原价9.9元的早餐需要额外...

单店日销近2000份！这款“奶... 新加坡茶饮市场又出爆品爆店！上周，ARTEASG啊T（海外品牌名ARTEASG，以下简称啊T）重返...

原创教... 在这个缤纷多彩的美食世界里，馅饼无疑以其独特的魅力俘获了无数人的心。它不仅是街头巷尾的一道美味，更是...

看懂配料表教你分清酸奶、调味... 酸奶和调味奶分不清楚？想喝酸奶却不小心买到糖分爆表的一款？想喝奶来补充蛋白质却发现配料表第一位是水？...

“烧烤模式”即将开启，云南“凉... 小满后，气温明显升高，我国不少地方都将进入“烧烤模式”。在这样的天气里，来上一份“凉”品，无疑能够给...

原创合... 时光如流沙般从指缝间悄然流逝，那些陈年旧事与故人面容难免在记忆长河中渐渐模糊。唯独故乡的味道，犹如被...

做麻婆豆腐别只会放豆瓣酱！教你... #图文打卡计划#每次路过川菜馆，那股麻辣鲜香的麻婆豆腐味儿总让人走不动道。可自己在家做麻婆豆腐，不是...

家常美味！福建荔枝肉的制作方法... 福建荔枝肉是福州传统名菜，因色、形、味皆似荔枝而得名，以下是一种家常制作方法：食材准备主料...

做蒜蓉蒸虾别直接上锅！多做这一... 每次路过海鲜酒楼，那股蒜香扑鼻的蒸虾味儿总让人走不动道。可自己在家做蒜蓉蒸虾，不是虾肉老得像橡皮，就...

原创内... 在广袤的华夏北疆，内蒙古的饮食文化如同一颗璀璨斑斓的明珠，静静地散发着属于自己的光辉。提起这片土地，...

19款鲜美菜肴分享，独特的家常... 曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，...

原创悄... 颇受减脂人士青睐的饮食方式，正在悄悄“攻占”高校食堂。最近，四川大学、南昌航空大学、中国矿业大学等...

喜报｜湖南小伙自信勇夺，中华料... 大成食品官方冠名全球烘焙指南主办以及在各位赞助单位的大力支持下首届“大成杯”中华料理面包国际大...

寻味四川：台湾牛肉面是老兵的乡... 一碗热气腾腾的川味牛肉面，不仅承载着巴蜀的热辣风味，也蕴含着跨越海峡的味觉记忆。让我们走进成都的牛肉...

烘干机用空气阻尼减震器烘干机用空气阻尼减震器

辽宁特色菜！小鸡炖蘑菇的详细烹... 小鸡炖蘑菇是辽宁特色名菜，以鲜嫩鸡肉与醇厚蘑菇炖煮而成，风味浓郁。以下是其详细烹饪步骤：食材准备 ...

小满：小满初盈湿气生，古法养胃... 小满标志着夏季的第二个节气，此时北方麦类作物籽粒饱满，雨水充沛，是农事繁忙的开始。中医角度分析，小满...

"走进中华老字号&q... 日前，由中国国际经济与文化交流促进会与中国出入境检验检疫协会联合主办的“走进中华老字号”系列活动第四...

智能烤箱烘烤模式有啥优缺点？这... 智能烤箱给烘焙爱好者带来了不少方便，它提供的多种烘焙方式能够满足各种不同的烘焙需求。然而，面对这些模...