“老得慢”女人,都愛喝2湯,驅寒暖宮,益氣補血,冬天喝暖到腳
我的美食日记
2023-04-30 15:25:40

原標題:“老得慢”女人,都愛喝2湯,驅寒暖宮,益氣補血,冬天喝暖到腳

大傢好,我是四季!進入到12月份,天氣越來越寒冷,有些女性因為生孩子坐月子,沒有養護好自己的身體,導致落下很多小毛病,比如手腳冰冷愛出汗、膝蓋酸痛、容易腹瀉、臉上長斑點、容易肥胖衰老等等。

這些情況隻有女人才會懂,很多人覺得這是小毛病,不用把它當回事,甚至開始放縱自己,想吃啥就吃啥,長期如此隻會有損身體健康,造成宮寒、氣虛、月經不調等問題,特別是年紀大的人,小毛病隻會越來越多。

今天給大傢介紹2種滋補湯,“老得慢”的女人都愛喝,可以驅寒暖宮、益氣補血、美容養顏,尤其是體寒的女人,冬天要記得常喝,讓你從頭暖到腳,氣色紅潤身體好。

第一種:【紅糖釀酒雞蛋】

食材準備:枸杞、紅棗、桂圓、紅糖、糯米酒釀、雞蛋

詳細步驟:

1、準備1把枸杞、幾顆紅棗,清洗幹凈,再把紅棗剪成小塊,放入盤中。

2、再準備幾桂圓肉,生薑洗凈切成細絲,放入盤中,再準備1塊紅糖。

3、準備1個砂鍋,把準備好的食材放進去,枸杞先不放,等最後再加。

4、接著加入1小碗糯米酒釀,再加入一大碗清水,這是一個人的量。

5、然後用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子,開大火煮開後,轉為小火煮5分鐘。

6、時間到後,味道已經很香,先關火放涼,等不冒泡泡後,再來打雞蛋。

7、雞蛋貼著水面往下打,一個位置放一個雞蛋,不要互相重疊在一起。

8、先不要去動它,蓋上蓋子,不要開火,燜八分鐘左右,把雞蛋燜定型。

9、我們來看一下,剛剛打進去的雞蛋,現在已經浮起來,基本上已經熟。

10、重新開大火,加一點枸杞,攪拌均勻,大火煮開後,就可以關火瞭。

11、最後用勺子撈出來,盛到小碗中,端上桌就可以喝瞭,做法非常簡單。

12、吃起來清甜可口,帶有些許的酒香,美味又營養,補血補氣還養顏。

第二種:【山藥湯圓紅棗湯】

食材準備:山藥、紅棗、紅薯、面粉、生薑、枸杞

詳細步驟:

1、準備1根鐵棍山藥,削去外皮,洗凈後切成薄片,切好裝入碗中。

2、然後把它放入蒸鍋中,冷水下鍋,蓋上蓋子,水燒開後蒸15分鐘。

3、紅棗去核切成小塊,紅薯去皮切成薄片,生薑切片,裝入碗中備用。

4、山藥蒸熟後,拿出來倒進大碗中,把它搗成光滑細膩的山藥泥。

5、然後加入面粉,多次少量加入,面粉大概200克,先攪拌成絮狀。

6、再下手揉成一個面團,揉成一個像這樣,軟硬適中的面團就可以。

7、然後取一小坨面團,把它搓成一個小丸子,直接放在盤中備用。

8、準備一個砂鍋,倒入紅棗、紅薯、薑片,再放兩勺紅糖。

9、再倒入適量清水,蓋上蓋子,大火煮開後,轉小火煮5分鐘。

10、接著打開蓋子,倒入山藥小丸子,攪動一下,防止粘黏在一起。

11、等小丸子全部飄起來,再放入適量枸杞,再煮兩分鐘就可以瞭。

12、出鍋裝入碗中,趁熱吃上一碗,驅寒暖胃,手腳冰涼的人要多喝。

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