冬天女人常喝這道湯，補氣血面色好，遠離手腳冰涼，好吃有營養_美食料理

拾部动漫说

2023-04-30 15:26:04

相信大傢都喝過雞湯，一般我們吃的雞湯都是比較普通的，而今天要教大傢做的是用蟲草花一起做的雞湯。冬天的時候，女人可以常喝這道湯，防衰老、抗菌消炎，補氣血面色好，遠離手腳冰涼，好吃有營養。

材料：老雞半隻（約500克），蟲草花10克，紅棗5個，枸杞子1小撮，生薑2片，鹽適量。

做法：

1、把老雞去除肥脂，洗幹凈後，斬成塊狀，然後“飛水”。

2、把紅棗洗幹凈，去掉核。枸杞子、蟲草花分別洗一洗。

3、將所有材料一起放入湯煲內，加適量清水，先大火燒開，然後改成小火，煲1小時，最後放鹽調味。

蟲草花是一種特殊的菌類，用來煲湯十分鮮美。它含有豐富的孢粉，能幫助人體抗自由基、抗氧化。

蟲草燉雞湯含有非常豐富的營養，用於大補元氣，經常喝冬蟲草燉雞湯，可以起到補氣，和提高我們人體免疫力的功效。趕快學會，女人在冬天可以多喝一喝哦！