冬天多給傢人喝這3碗湯，滋補暖胃又營養！快做給自己的傢人喝吧_美食料理

冬天多給傢人喝這3碗湯，滋補暖胃又營養！快做給自己的傢人喝吧

美味多奇人

2023-04-30 15:26:06

冬天多給傢人喝這3碗湯，滋補暖胃又營養！快做給自己的傢人喝吧

對於怕冷的人而言，冬天是不能沒有熱湯的。熱滾滾的湯汁，盛上一碗，暖身又暖胃，全身都舒坦。在我傢，冬天燉湯的花樣很多，怕上火就喝玉竹老鴨湯，滋補強壯就喝蘿卜牛肉湯，溫補暖身就喝胡蘿卜羊排湯……不想喝葷的瞭，還有清淡、甜潤的各種蔬菜菌菇湯。今天教大傢喝這幾種湯，你喜歡嗎？

黑木耳老鴨湯

先把黑木耳用一個晚上的時間涼水泡發，然後把老鴨斬件洗凈，涼水下鍋焯水。焯好後撈出鴨肉，再放入高壓鍋種加上薑片和料酒。煲上一個小時，再放上黑木耳煮10分鐘，最後放鹽，枸杞調味出鍋即可！

生薑紅棗茶

生薑紅棗茶，能夠有效地緩解女性手腳冰涼，同時可以驅寒暖胃、補血益氣、美容養顏。生薑具有強烈的辛辣氣味，向來被中醫認定為「風邪」的克星。生薑在祛風防寒方面有著顯著功效，冬天喝薑茶，能夠有效預防感冒、發燒、喉嚨痛、頭痛等病癥。紅棗向來是女性大補良物，由於含有豐富的維生素，所以也被譽為「天然維生素丸」。和生薑組合在一起，則是體寒怕冷、貧血體質朋友的良方。紅棗25-30克、生薑10克、蜂蜜適量、枸杞適量。

紅參三心湯

材料：紅參5克，三七片10克，靈芝15克，紅棗、龍眼肉各6枚，豬心1隻。

做法：先將豬心洗幹凈，切厚塊；紅棗劈開，去核。將豬心與紅棗連同其他洗凈的食材一齊置於燉盅內，加入清水2000毫升、白酒少許、精鹽適量，隔水燉1.5小時即可。

功效：宜工作、生活壓力大，思慮過度，神疲乏力，心悸失眠者。

你冬天喜歡喝什麼湯呢？

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