夏天，這糕點我隔三差五吃一次，冰涼解暑，還能補血養顏_美食料理

幽默文哥

2023-04-30 16:04:12

炎熱的夏天，為什麼冷的甜點變少瞭呢，一到夏天，我就喜歡在傢裡做甜點，自己做雖然麻煩，但是味道好，更劃算，更健康和營養，這個甜品是三差五分鐘做的，那是紅豆冰淇淋，紅豆冰淇淋的味道很甜，口感QQ的，像冰一樣涼，夏天吃一口，不要說有多爽。

不僅好吃，營養也很豐富，紅豆有著很高的營養價值，特別是它有著很好的補血、美容養顏的效果，紅豆富含鐵、葉酸等，有利尿、消水腫、排水、補血、血液循環改善、血色紅潤等作用，女性必須多吃，特別是貧血的女性必須多吃一些。

【紅豆冰淇淋】

食材：紅豆100g、砂糖70g、紅薯粉100g、清水250ml，步驟：

第一步：準備好所有的食材，紅豆提前泡一晚，現在夏天氣溫高，放在冰箱冷藏浸泡，否則會壞，第二天把泡好的紅豆放在鍋裡，加水煮。

第二步：煮好的紅豆趁熱加入70g糖和100g白薯粉拌勻，白薯粉必須趁熱放入才能漿化，否則沉淀成層。

第三步：準備容器，塗上油，鋪上油紙容易模具，將攪拌好的面團放入容器中，用烤箱蒸40分鐘。

第四步：蒸好後拿出來晾幹，冷卻後放在冰箱裡冷卻一會兒，凝固後去掉模子，切著吃。

軟的，Q彈甜的紅豆冰淇淋會，很好吃，涼消暑，還可以補血養顏，大傢趕緊試一試吧。