初春多喝湯，體質增強少生病，這碗好湯別錯過_美食料理

初春多喝湯，體質增強少生病，這碗好湯別錯過

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2023-04-30 16:06:33

福建的天氣已經直接進入瞭夏天的模式，這幾天基本都是接近30度，雖說天氣熱，看著窗外的繁花似錦，大傢還是忍不住要走出傢門去擁抱大自然。玩瞭很盡興，回來食欲肯定受影響，天氣熱瞭吃不下飯怎麼辦？今天小編就和大傢分享一道快手好吃的營養湯，試試吧。

海鮮菇含有蛋白質、碳水化合物、維生素、氨基酸、纖維素等營養成分，可以促進人體的生長發育，增強體質，提高機體免疫力，含有的維生素D有助於鈣的吸收，對寶寶的骨骼發育，有很好的促進作用；可以促進消化，增強腸胃蠕動，有潤腸通便，排毒養顏的功效，有助於降低膽固醇，保護心血管健康；還含有抗氧化物質，美容養顏，延緩衰老。

現在跟大傢分享一下，海鮮菇牛肉片的做法：海鮮菇1份，牛肉150克，生薑1片，香蔥1根，鹽適量，雞精少許，花生油1勺。

牛肉切成薄片，海鮮菇清洗幹凈，薑切絲。

海鮮菇切成小段，牛肉放到碗裡面加一點點花生油和幾粒鹽，一小勺的地瓜粉和少量的生抽抓拌均勻，放置5分鐘左右。

1.鍋中加入一勺的油，放入薑絲和蔥頭爆香一下，2.把海鮮菇放進去炒一下，3.倒入適量的開水煮三分鐘，4.再把醃好的牛肉片一片一片放進去。

牛肉變色，撒上蔥花，加入適量的鹽和雞精出鍋。

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