
蕎麥中含有“蘆丁”,這種成分可以降低人體血中膽固醇,並對血管有保護作用。夏天多吃這餅好處多,香酥可口,減肥減脂,營養還無添加劑!
用料
蕎麥面
鹽
香蔥
色拉油
玉米渣(豆渣)
蕎麥玉米渣餅(蕎麥豆渣餅)的做法
為瞭不浪費做玉米汁過濾下的玉米渣也可以用做豆漿的豆渣,準備蕎麥面粉,香蔥,鹽

加入切碎的香蔥

因為玉米渣中含有汁水,不用另加水,直接加入蕎麥面粉拌、少許鹽均勻就可以瞭

做成自己喜歡的大小餅,放入燒熱的油鍋中煎炸,定型後就翻面,並用鍋鏟輕輕的壓薄,然後再來回翻幾次,以免煎糊。

色澤金黃即可出鍋

配上玉米汁,就是一頓美味的早餐

小貼士:
美食與大傢的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多瞭,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!