土豆這樣做好吃又好看，做休閑零食也非常棒，朋友天天吃
南姐帶你吃，想吃什麼做什麼，帶你體驗烹飪的樂趣。
文|南姐
小編有個朋友非常喜歡吃土豆，隻要是土豆制品他都非常喜歡吃。有的時候真的可以做到一天三頓都是土豆，小編表示非常的神奇，天天吃真的吃不膩嗎？後來瞭解到，他為瞭讓自己不吃膩，每天換著花樣的做。小編覺得有幾道菜還是非常不錯的，今天來分享給大傢。
土豆丸子
材料：土豆、蔥、玉米淀粉、糖、鹽、油
土豆和玉米淀粉的比例為4:1。
1、首先把土豆洗幹凈，刮掉表面的皮，然後把它們切成片狀。之後把土豆片裝到一個盤子裡，蓋上一層保鮮膜，然後放到微波爐裡面加熱一會。
2、在這段時間，我們把蔥切成蔥花，非常的快。
3、然後把蒸好的土豆片用勺子壓成泥，壓好之後加入蔥花，再加入一點鹽和糖攪拌均勻就可以瞭。
4、拿出玉米淀粉，邊揉邊加到土豆泥裡。記住比例，土豆跟玉米淀粉的比例為4:1，一定要記得。
5、揉好之後，我們就可以團丸子瞭。挨個團好之後，我們就可以用油把丸子炸一下。油溫七成熱的時候下丸子正好，炸的時候用小火炸就可以瞭。
6、炸的過程中，我們可以用一個漏勺攪動一下，防止它黏在一起，也可以讓它受熱均勻。看到丸子變成金黃色就可以撈出來瞭。
真的是超級簡單，而且非常好吃。
田園土豆餅
材料：土豆、胡蘿卜、洋蔥、小油菜、火腿腸、雞蛋、面粉、胡椒粉、花椒粉
1、先把土豆洗幹凈，然後切成小丁。同樣是放到碗裡，蓋上一層保鮮膜，然後放到微波爐中加熱。
2、加熱完成之後，用勺子把土豆壓成泥。
3、現在開始準備其它食材，把洋蔥、胡蘿卜、小油菜都切成丁，小油菜我隻切瞭葉子部分，因為梗會有絲，口感不是特別好。不介意的朋友也可以全部都加上。然後把火腿腸也切成丁。
4、找一個大盆子，把切好的丁丁放到裡面，然後把土豆泥也放進去。在盤子裡面打上一個雞蛋，撒上一點花椒粉和胡椒粉，再加上適量的鹽。下面我們用手把這些攪拌均勻，攪拌完之後會變成比較幹的糊狀。
5、然後倒入適量的面粉，小編三個土豆大概倒入瞭一百克面粉，然後再次用手揉勻。
6、揉好之後，把它們分成一個一個的面團。然後都做成小餅，一定要在手上抹上點油再做，這樣就不會粘手瞭，做出的形狀也好看。這個時候就可以拿出鍋來瞭。鍋裡面加入一些食用油，油溫變高之後，就把小餅放進去。
7、煎一會兒就翻翻面，煎到兩面都變成金黃色就可以瞭。
這樣一道好吃又美觀的田園土豆餅就做好瞭，朋友們快在傢裡嘗試一下吧。
好瞭，今天的分享就到這裡瞭，喜歡的朋友歡迎在下方留言。