現在已經過瞭春天,最後一個節氣谷雨瞭,再過一段時間各種各樣的野菜也都吃不瞭瞭,而在現在這個時節,也正是吃洋槐花的季節,洋槐花的味道聞起來就特別的好聞,吃起來味道也是非常的香甜,好吃的做法也有很多種,今天就來教大傢一種特別美味的做法做出來的,洋槐花味道香甜又好吃,就連孩子也喜歡。

首先我們先準備一些新鮮的洋槐花,準備好洋槐花以後把洋槐花放在水裡邊,再加入少許的食用鹽清洗,再清洗幹凈以後可以再用清水沖洗兩遍,然後瀝幹水分,水分以後把洋槐花倒在一個大盆裡,撒上一些幹面粉,用筷子攪拌均勻,一定要保證每一朵洋槐花都能夠被面粉均勻的包裹。

均勻的裹好面粉以後,我們準備一口蒸過就可以把洋槐花放在蒸鍋上蒸瞭,在蒸的時候大概蒸15分鐘左右的時間就可以出鍋瞭,如果以後先放在一旁稍微的放涼一些。

然後我們準備一個小碗,在小碗裡邊加入一些食用鹽,五香粉,雞精,芝麻,然後再準備一些大蒜,搗成蒜泥,, 喜歡吃辣也可以放入一些辣椒粉,如果孩子不能吃辣的話,不放辣椒粉也可以之後燒少許的熱油潑在上面攪拌均勻,然後再加入適量的香醋,香油攪拌均勻就可以瞭。

之後我們把放涼的洋槐花用筷子攪散,然後澆上料汁,攪拌均勻就可以瞭,看起來就非常的吸引人,吃起來味道也非常的香甜好吃,如果你喜歡的話也可以試試看噢。