
餛飩煮麥面:先拌料:將適量的雞蛋絲、蔥花、鹽、榨菜末、豬油裝碗裡備用;水燒開放入餛飩、麥面煮,再水開三次加水三次;待餛飩、麥面熟後裝碗,最倒入面湯水即可開始享用啦。

香煎吐司片的制作方法,把雞蛋打入碗中、胡蘿卜擦成絲、西蘭花切末,加入鹽和五香粉攪拌均勻。土司切成四小塊,放入糊中均勻塗抹上糊糊,鍋中刷油、小火、煎至兩面金黃即可。做出來的成品看著就非常誘人,你想吃嗎?

炸香椿魚兒:香椿洗凈瀝幹水分,入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出,用涼水沖凈後輕輕攥幹水分,面粉加鹽和水和雞蛋,用筷子拌勻,將香椿放入面糊中掛糊,鍋中倒油,6成熱時夾入香椿。待稍微定型後翻面,炸至金黃,炸好的香椿放到廚房紙巾上吸去多餘的油分,愛吃香椿的有口福瞭。

炒土豆丁做法,一個土豆,兩個香菇,一塊紅甜椒,一塊青椒,大蒜適量。土豆去皮切丁,煮熟備用,準備好所有食材,蒜切片剩下都切丁。平底鍋加熱加點油炒香蒜片,加入香菇丁炒香,加入煮好的土豆丁翻炒。最後加鹽加五香粉加青紅椒翻炒均勻,一道菜就做好瞭。非常好學,也很好吃。

香辣蝦:大蝦剔去泥腸等,洗凈控幹;大蒜、生薑切片,大蔥切絲;鍋內放適量植物油,燒熱後放入小尖椒、花椒粒炒出香味;放入蒜片和薑片,翻炒出味;放入大蝦,炒到變色;放適量生抽,顏色變紅後加入白糖、鹽、味精;出鍋前放入蔥絲,翻炒後即可,非常美味哦。

四川蝦仁:用碗將水、西紅柿醬、醬油、玉米淀粉、蜂蜜、紅辣椒粉和薑末調勻,備用。在大煎鍋裡用中高火熱油,加蔥和蒜翻炒30秒,然後放蝦,翻炒一下以沾勻油。加剛才做好的醬料再翻炒,直到醬汁濃稠並起泡即可。這樣的美食實在太美味瞭,嫩嫩的很好吃。