導語:天冷瞭,秋季天氣幹燥,多吃它,敗火補充維生素,皮膚還白瞭
一場秋雨一場寒,昨天晚上的一場大雨,濟南的天氣瞬間降瞭好幾度,從昨天的30幾降到瞭20幾度,涼爽的天氣很舒服,但是問題也來瞭,天一冷,人體的新陳代謝相對來說也會緩慢,如果你飲食不註意,不適量運動的話,很容易出現便秘或者一些其他的問題。
進入秋季,該如何吃,該吃什麼才可以讓胃口大開,也可以加速新陳代謝又不上火呢?今天給大傢分享4款傢常美食,3道青菜一道湯,建議天天吃。
西紅柿炒雞蛋

推薦理由:第一大量補充人體需要的維生素C,進入秋季,很多人明顯感覺皮膚缺水,天一冷,出汗就少瞭,所以才需要大量喝水,大量吃蔬菜水果保證機體平衡,西紅柿是一種很好的蔬菜,生吃炒著吃都很合適,老少皆宜,所有人都合適。

第二做法簡單,西紅柿中加入瞭雞蛋,兩者搭配在一起炒,3分鐘出鍋,5歲以上的孩子都可以做,簡單方便,泡米飯或者就著饅頭吃都很有營養。天天吃這道菜都不會夠。隻需要記住一點,加點白糖調味,其餘的跟咱以前做法一樣。
蘿卜炒蝦皮
蘿卜秋天冬天吃最好瞭,可以潤肺還可以清口,蘿卜中含有的維生素B可以減少人體上火的次數,不管是蘿卜蘸醬還是燉蘿卜湯,都是一道健康的美食。

秋天孩子長個,老人也需要更多的鈣來補充骨骼和牙齒,所以在炒蘿卜絲的時候,抓一把蝦皮放進去,既可以敗火又可以補充鈣,這樣每個人都可以吸收到身體所需要的成分。這道菜在很多的沿海地區特別受歡迎,尤其是就著煎餅吃更過癮。
其實在秋季,蘿卜直接煮水,對咳嗽和上火效果也很好,大傢也可以在傢試一下,蘿卜切塊,加入冰糖一起熬,直接光喝湯。
絲瓜炒蝦仁

絲瓜可以利尿也含有很多的礦物質,一年四季都可以清炒,尤其是夏天和秋天最多,也是當季的蔬菜,吃起來口感更清香。很多人容易上火,多吃絲瓜真的很管用,直接炒就很好吃,連菜湯也喝瞭,特別清淡爽口。
如果是覺得清淡,可以加入甜面醬調味,也可以加入大蝦仁一起炒,每天一盤吃不夠。秋天多吃絲瓜美食,全傢不上火,絲瓜可以做湯,絲瓜雞蛋湯,每天來一碗,暖胃又美味,也是不錯的。

山藥紅棗粥
山藥紅棗粥是秋天我們傢常煮的一種粥,裡面加入山藥丁、紅棗和大米以及枸杞等,口感香甜,軟糯開胃,女士們首選。
大傢都知道,山藥是一種中藥材,有很多作用,可以蒸著吃,蘸著白糖,當主食也很不錯,可以做特色甜品,山藥糕或者是藍莓山藥等,都是一道佳品。

做法很簡單:山藥一根,去皮切丁,紅棗一把,洗幹凈放入水中,泰國香米一勺,冰糖一把。
煮粥的時候,先將米放進去煮開,將山藥等食材一起放進去,水一次放足,開鍋後小火慢燉1小時以上,米軟爛,山藥軟糯就可以關火瞭。

提示:如果是高壓鍋煮,30分鐘就可以,很方便,如果是砂鍋煮,至少得1小時以上,煮至山藥成泥,才是最好的,這樣的話,小朋友都可以喝,不用擔心噎著。
秋季愛上火的朋友,多吃我推薦的這4道爽口傢常美食,堅持吃,全傢不上火。