“萊西有禮”美食節暨“萊西周末”文旅推介會在青島廣興裡舉辦
“萊西有禮”美食節暨“萊西周末”文旅推介會在青島廣興裡舉辦
中國山東網-感知山東4月30日訊(記者 楊廣科)4月30日，“萊西有禮”美食節暨“萊西周末”文旅推介會在青島大鮑島文化休閑街區廣興裡舉辦。
美食烹飪、特色市集、非遺表演，廣興裡處處洋溢著歡聲笑語。本次活動共設置開幕式、“萊西有禮”特色市集、美食品鑒、產品推介四大版塊，通過現場制作、品鑒美食、特色產品推介展銷等互動環節，讓“萊西有禮”特色產品走近青島市民，邀請青島乃至全國各地的遊客朋友走進萊西，體驗“萊西周末”。這也是繼2023山東省旅遊發展大會後，萊西市推動文旅高質量融合發展的新嘗試，加速打造休閑旅遊首選地。
萊西市素有青島後花園之稱。作為青島北部獨特的生態腹地、休閑佳地，萊西具有厚重的城市底蘊、迷人的山水畫卷，美味的珍饈佳釀、便捷的交通條件。在這裡可以體驗藍色水上遊，共享萊西的湖光水韻;置身綠色鄉村遊，共享萊西的田園風光;感受紅色文化遊，共享萊西的歷史記憶;領略夜色休閑遊，共享萊西的人間煙火。
活動現場通過視頻形式發佈瞭萊西十大特色小吃、十大名菜和十大美食名店。萊西木偶、第一坊花生油、成昌因特皮包等近30傢萊西本地農特產企業參與特色集市，並通過網紅直播間對消費者進行推介。店埠鎮“三紅”胡蘿卜汁、馬連莊甜瓜、旭東豬頭肉、夏格莊蒜香雞等品種豐富的特色食品，吸引瞭市民遊客8000餘人次試吃選購，現場銷售額達25萬餘元，直播觀看人次71.3萬。
為進一步擦亮萊西湖生態魚的美食名片，本次活動特邀瞭上海名廚、中國烹飪大師陳軍波，中國烹飪協會文旅特色美食發展委員會執行副主席孫樹偉，中國魯菜烹飪大師張文祥三位名廚，現場烹制，為市民遊客奉上味道鮮美的萊西湖淡水魚佳肴，推動萊西湖生態魚從萊西湖躍向人們的餐桌。
據瞭解，“萊西有禮”將嚴格把控產品質量關，滿足消費者對健康營養、安全放心的需求，讓蘊含萊西地方特色的農特產品，成為人們餐桌上的別樣美味。推介會現場進行瞭“萊西有禮”品牌采購戰略合作協議簽約儀式，並推介出“1+5+5”的“萊西周末”文旅產品，包含親子暢遊·溫馨時光、越野沖浪·釋放激情、輕奢時尚·微醺之旅、暢遊春日·研學時光、康養度假·休閑慢遊五大主題線路。來自萊西市的11個鎮街代表分別推薦瞭當地的旅遊特色，為市民遊客提供瞭更加精彩多樣的出遊選擇。
今年以來，萊西市把文旅產業作為聚集資源要素、完善城市功能、促進富民增收、提升區域競爭力的重要抓手，加快打造休閑旅遊首選地。依托“文旅+”這一強勁引擎賦能，萊西的影響力、美譽度快速提升，文旅產業駛入瞭發展快車道，鄉村振興也被註入瞭活力因子。下一步，萊西將持續擦亮城市的文旅金字招牌，把打造休閑旅遊首選地作為城市未來六個發展定位之一，以生態為基底，以休閑為方向，統籌推進旅遊路線設計、精品項目建設、時尚街區運營、節慶活動打造、賽事品牌推廣，助力打造更宜居、宜業、宜遊的現代化城市。