洋芋和它搭配這樣做好吃的不是一點點,就這麼簡單做起來吧
紅皮洋芋第一次吃,紅皮洋芋顏色特別,呈粉紅色,紫紅色不等。富含多種微量元素,尤其高含澱粉和花青素,具抗氧化作用,營養豐富,防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓,食療效果極佳。看到紅色的皮好像紅薯的感覺,削去外皮露出黃色的洋芋,用它來燉一鍋咖喱土豆雞塊,面嘟嘟,微甜,微辣超級好吃,還很簡單哦,很適合我們國人的口感和味蕾。


資料。
雞塊,洋芋,咖喱,葱,薑,鹽,花生油。
做法。

1,紅皮洋芋洗淨。

2,去掉外皮。

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3,切成小塊,洗淨。

4,把鍋裏放入花生油,放葱薑。

5,倒入雞塊煸炒到微微發黃,加入咖喱醬。

6,倒入小砂鍋。

7,加入開水,加鹽小火燉30分鐘。

8,加入洋芋塊。

9,燉到洋芋熟透即可。

直接上桌即可。
普及一下紅皮洋芋:紅皮洋芋薯形呈長橢圓形,芽眼較小。果皮呈粉紅色,光滑發亮,富有光澤。果皮為紅色,外觀好看,顏色誘惑力强,口感好,品質極佳。紅洋芋非轉基因產品,也非航太育種,它原產於南美洲、秘魯岡底斯山脈,當地有許多彩色馬鈴薯品種,光彩炫目,紅洋芋只是當地彩色馬鈴薯的一種!也是自然界賜予人類的美味佳餚!