秋後這些鹼性食材一起熬,堅持每週吃3次,整個秋天都舒服,真香
秋後,這些鹼性食材一起熬,堅持每週吃3次,整個秋天都舒服,真香
在北方立秋之後,天氣就會日漸凉爽,到了這個季節更是秋風四起,天氣也變得乾燥起來。在乾燥的秋天,如果不注意飲食,就會有秋燥的表現,例如:皮膚乾燥,咽部不適,乾咳等等,檢查沒啥毛病吧但就是不舒服。

到了秋天,我家就愛吃這些食材,一個是潤燥去火,再一個就是很健康。那就是我們常吃的粥,粥分為很多種,普通的白米粥營養不大還糖分高,不適合常吃。那我們就用這些鹼性食材做一鍋,簡單熬一熬就很香,全家都愛吃。

隨著生活水準的提高,家家戶戶的餐桌上很少見粗糧雜糧以及豆類,其實我們的飲食不缺少大魚大肉,缺少的恰恰是粗糧雜糧以及豆類。今天這個粥就屬於這樣的雜糧豆類粥,我家每週都要吃幾次,尤其是早上或者晚上,總也離不開粥。不但好消化吃了也暖暖的胃裡很舒服。粥的做法很簡單,廚房小白也能輕鬆做,不要再吃外賣,自己做更營養更健康。

所用資料:玉米碴子1勺,綠豆1勺,猫眼豆1勺,蓮子適量,百合適量。
做法步驟:

第一步:鹼性食材是指食用後在人體內的最終代謝產物呈鹼性,且食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水後生成鹼性溶液的食物。常見的鹼性食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。玉米,蓮子,,綠豆,百合都就屬於鹼性食材,而猫眼豆又稱為猫熊豆,它更是有補血、養血、降血壓、减肥的作用。把這些食材做成粥不但好喝而且營養豐富,去除秋燥滋潤身體。

第二步:把所有食材放到碗裏,清洗乾淨。

第三步:把電壓力鍋內膽洗淨,放入適量的清水,把洗淨的豆類以及百合蓮子一起放入。

第四步:啟動煮粥鍵,等待即可喝到濃稠噴香的粥了。秋天乾燥,吃啥都不如多吃這些,去除秋燥不上火,簡單一煮真香啊,別不懂哦!

第五步:這樣的粥,每週吃幾次,身體倍棒,中老年人更要多吃。
峰兒話語:
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