原標題:夏季多給傢人喝綠豆粥,清熱解暑又營養易吸收
綠豆又叫青小豆,是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。
因此,綠豆不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏季,綠豆是人們常備的消暑食材。今日哈妹分享友友們一道木耳綠豆湯的具體烹飪步驟,走過路過可不要錯過哦!
木耳綠豆湯
綠豆適量、小木耳適量、白糖適量
烹飪步驟:1.木耳綠豆湯成品圖;
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