新疆幹果種類有哪些？說出來居然有這麼多！_美食料理

新疆幹果種類有哪些？說出來居然有這麼多！

苗往细雨

2023-05-01 12:03:58

新疆是個神奇又美麗的地方，因為居住著眾多的少數民族，所以有很濃厚的民族特色，加上新疆的地理環境很特別，因為晝夜溫差大，光照時間長，這些特殊的氣候特征，導致瞭新疆的水果不僅甜美還營養價值高。而這種氣候特點下晾制的幹果，品質好糖分足而且營養豐富色澤好。這麼優越的地理環境為新疆幹果提供瞭不可多得的資源優勢。

不過新疆的幹果品種實在是太多瞭，光是葡萄有幾百種，而哈密瓜就有一百多種，這些種類的水果都能制作成幹果，所以就來簡單說一下大傢常見的幹果吧。

葡萄幹，葡萄幹可以說是過年必備品，葡萄幹這種幹果，算是很有名氣的瞭。其實吃葡萄幹還是有很多好處的。比如能夠提高我們身體的代謝機能，而且還能消除我們身上多餘的脂肪，從而使血液流通順暢。葡萄幹還能保護我們的心血管，還能夠保護我們的牙齒，可以說是一種對身體效果很好的幹果瞭。

紅棗，可以分為和田大棗和若羌灰棗這兩種，這兩種棗的大小是不一樣的，不過味道都是甜的，而且核和棗肉剝開就分離，這就是新疆棗的特點。

巴旦木，算是新疆的特產瞭，這種水果也是分為好多品種，巴坦木的口味也是多種多樣的。

核桃，新疆的核桃一向以核桃皮薄肉多，這種核桃用手輕輕捏就能開，打開後殼肉分離，殼很完整肉也很完整，這就是新疆核桃的特點。

杏幹，杏幹其實是在樹上自然風幹制作而成的，這種幹杏的口味有點，不過要比庫車的杏幹好吃。不過這種杏幹就是價格相對會比較高一點。

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