入秋後，不吃這菇可惜瞭，健脾養胃，強壯筋骨，老人小孩都愛吃_美食料理

小忆说美味

2023-05-02 18:42:36

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茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，能強身健體，還能增強免疫力。是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，被稱做“抗癌尖兵”、“中華神菇”、“保健食品”。

今天和大傢分享一道茶樹菇炒芹菜，口味濃鬱鮮香，十分鐘就搞定，超級下飯，一碗米飯完全不夠，快做給傢人嘗嘗吧！

茶樹菇炒芹菜

準備食材

主料：茶樹菇、青椒、紅蘿卜、芹菜

輔料：生抽、素蠔油、鹽

烹飪步驟

1.青椒、紅蘿卜、芹菜切條，茶樹菇切兩段。

2.水開，下茶樹菇，焯水2分鐘撈出。

3.鍋中熱油，把芹菜、青椒、紅蘿卜絲，翻炒斷生。

4.倒入茶樹菇，加生抽、素蠔油、鹽，翻炒一下。

5.撒上芹菜葉，再次炒勻出鍋啦！

6.這道菜香氣撲鼻，既能補充蛋白，還能增強身體免疫力，味道鮮美超下飯，傢人愛吃！