國內3大“倒黴酒”，都是來歷不凡的純糧佳釀，卻總被當做地攤貨
如今國的酒桌上，大多離不開白酒的身影。不管是婚宴嫁娶，還是喜獲孩子的滿月宴，抑或是商務宴請，白酒都是壓軸般的存在。由此可見，白酒在我們文化中的地位。
因此，旺盛的需求也使得白酒市場十分繁榮，各種白酒品牌你方唱罷我登場。據不完全統計，我國白酒品牌竟有20萬個以上，完全超乎很多的想象。
然而，如此多的白酒，能被所熟記，成為傢喻戶曉的名酒的又有幾個呢？他們大多數如大浪淘沙般，被時代的巨浪淹沒。
即使曾經的時代弄潮兒，也有很多從巔峰跌落，如今籍籍無名，成為倒黴酒，其中不乏一些昔日的名酒。
在國內，就有這麼3大“倒黴酒”，都是來歷不凡的純良佳釀，但是由於一些原因失去瞭昔日的名氣，還常常因為簡陋的包裝被當做地攤貨。
張弓酒
“東西南北中，好酒在張弓。”這句曾經響徹全國的廣告語，老一輩肯定還記得。而彼時的張弓酒，也因此成為風靡全國的名酒。
張弓酒的歷史也十分悠久，始於商、興於漢。並且，它有項榮譽是整個白酒圈的獨一份。
早在上世紀70年代，我國白酒都是60°以上的高度酒，“燒子”、“悶倒驢”的形象在外國的心目中根深蒂固，這就不利於我國白酒走向國際。
於是，它便先於五糧液等名酒，攻克瞭低度酒的技術難關，成為我國低度白酒的鼻祖。然而時過境遷，如今的張弓酒早已沒瞭往日的名氣，還因為簡單的包裝經常被噴成地攤貨。
木臺厚道酒
提起這款酒，也是很多貴州老酒友的“意難平”。它是由茅臺老廠長李興發唯一的女弟子馮小寧，耗費多年心血釀造的一款大曲坤沙醬酒，其酒廠就位於7.5平方公裡的茅臺鎮核心產區。
並且，它在原料與工藝上，都和飛天茅臺一致。原料精選自茅臺鎮特產的紅櫻子糯高粱，這種高粱顆粒飽滿，粒小皮厚，經得住12987工藝的多輪次蒸煮。
並且單寧含量比其他優質高粱的含量更高，這就使得其酒體中的成長物質更多，而這也是“茅醬”豐富口感的來源之一。
原料從投入機器蒸煮，到釀出基酒，要經歷1年時間，165道工序。之後，就是長達5年以上漫長時間的淬煉，將酒體中會導致飲後上頭的有害物質充分發揮掉，並獲得老酒的風味。
最後，經過馮老用10年以上老酒科學勾調。保證每一批出場的酒品質穩定，標準統一，才罐裝上市。
其酒體酒香濃鬱，醬香突出，入口柔順圓潤，落口微酸帶甜，細品酸甜苦辣一味不少，但又協調得恰到好處。
可惜，如今也是由於一系列原因沒瞭昔日的輝煌。
竹葉青酒
竹葉青酒可謂是一顆隕落的明珠，如今的處境比前兩款酒還要慘，幾乎已經被國遺忘在歷史的長河中瞭。
而仔細查一下它的歷史，就發現，它的來歷同樣不凡。早在南北朝時期，民間便非常流行釀制竹葉青酒。
而它最初的時候是一大酒的門類，並不是一個品牌。新中國成立之前，全國很多酒廠都有自傢生產的竹葉青酒。
這其中尤以汾酒所產的最為出名，還和汾酒一起入選“開國第一宴”，後又蟬聯三屆評酒會中國名酒的稱號，由此成為一個獨立的品牌，走向瞭巔峰。
但隨之而來的，也是這一類酒從百傢爭鳴變成瞭一個稀有物種，後經一系列因素，導致其走向瞭瀕危，常被看做地攤貨。
對此，你怎麼看呢？