品種多到吃不完！眾多“吃貨”紮堆張公橋好吃街，紛紛感慨“太好吃瞭”
佛國仙山，人間煙火。“五一”假期，中心城區張公橋好吃街迎來客流高峰，眾多遊客慕名而來，品味地道的“樂山味道”。
缽缽雞、麻辣燙、蹺腳牛肉、甜皮鴨、油炸、燒烤……張公橋好吃街上分佈著180多傢美食店，匯聚瞭樂山各式特色美食。
張公橋人流如織
5月1日，記者在張公橋好吃街看到，各地遊客紛至沓來，其中不少遊客乘坐樂山旅遊美食專線公交到此。整條街上人流如織，各美食店食客眾多，座無虛席，有的美食店前甚至有食客排著長長的隊伍等候品嘗美食。除瞭餐飲店，沿街的蛋烘糕、蘿卜絲咔咔兒等小攤點也生意紅火。
“食在四川，味在樂山，今天來到張公橋好吃街打卡，真是名不虛傳！這裡的美食味道非常棒，品種多到吃不完。”來自涼山彝族自治州西昌市的遊客羅永欣一邊品味著樂山油炸一邊告訴記者。
“為瞭享受樂山美味，我們專門到樂山，第一餐就選擇瞭張公橋好吃街。這裡的美食味道非常不錯，氣氛很濃厚，很有人文特色。這裡也很安全，交警引導我們停車，感覺像回到傢一樣。”在楊記木炭烤魚用餐的綿陽遊客文繼波談道。
“我們雖然已經排瞭半個多小時的隊瞭，但想到等會能大快朵頤品嘗樂山地道美食，就感覺等多久都值得！”來自成都的劉倩一傢對樂山麻辣燙的美味情有獨鐘。
“非常火爆，‘五一’假期以來，張公橋好吃街每天接待食客3至5萬人，創歷史新高。”樂山市張公橋餐飲協會會長范宗友介紹，假日期間，張公橋好吃街的餐飲店很忙碌，增加瞭服務人員，有的店從早上9點營業到第二天凌晨，尤其是從午飯時間開始到晚上11點，幾乎所有餐館都座無虛席，甚至需要排隊。
為應對客流高峰，“五一”假期，交警部門對張公橋好吃街實施臨時交通管制。在一派繁榮的背後，值守在該好吃街的旅遊美食專線導乘點工作人員、心連心旅遊志願服務崗志願者、交警等工作人員熱情引導遊客、維護秩序。
“為服務好客人，我們在節前做瞭充分準備。市級相關部門對整個張公橋好吃街的商傢開展瞭節前安全檢查，我們餐飲協會加強瞭對商傢誠信經營的引導，各商傢加強對員工服務意識的培訓。”范宗友介紹，“我們高度重視經營場所安全和食品安全，假日期間的美食市場價格與平常一樣，沒有任何一傢漲價。接下來，我們將繼續用熱情周到的服務，讓每名遊客品味到最地道的‘樂山味道’。”
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記者：張清
編輯：王竹筠
責編：尹瑤
值班編委：譚大聯
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